Alcade Montepulciano DOC hình thành từ sự phối hợp “tinh tế” giữa giống nho và kỹ thuật sản xuất của Colle Moro. Chai rượu vang chứa đựng toàn bộ tinh túy của chất vang Ý từ thương hiệu 60 năm lịch sử.
Alcade Montepulciano sở hữu nét đẹp đẳng cấp thách thức thời gian. Cùng Winewave chiêm ngưỡng sau đây.
Tại sao nói Alcade Montepulciano DOC có nét đẹp vượt thời gian
Khi cầm chai rượu trên tay, chúng tôi đã không ngừng tán thưởng vẻ ngoài sang trọng của sản phẩm. Alcade Montepulciano DOC đủ sức chinh phục vị khách khó tính nhất chỉ bằng hình thức và thiết kế nhãn chai.
Chai rượu vang đỏ được người tiêu dùng Việt khen hết lời bởi vẻ đẹp đẳng cấp vượt cả chuẩn mực của thời gian. Vì sao lại nói như vậy, cùng Winewave tìm hiểu ngay bên dưới:
Alcade Montepulciano DOC lão hóa tối thiểu 10 năm
Rượu Alcade Montepulciano DOC được ủ ít nhất 2 năm trong thùng gỗ sồi quý giá. Dòng vang này mang hương vị phức hợp và sự mềm mại, đậm đà đặc trưng của chất vang Ý cổ điển.
Hơn hết, rượu được sản xuất từ giống nho Montepulciano, có nguồn gốc từ vùng D’Abruzzo. Các vườn nho trồng và thu hoạch trên ngọn đồi dốc thấp hoặc bằng phẳng, thừa hưởng khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa.
Một giống nho có xu hướng chín muộn, thu hoạch tốt vào đầu tháng 10. Montepulciano mọng nước, nghiền nát rồi cho lên trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ.
Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi sau đó được ủ tiếp tục trong chai. Chính vì thế, khả năng lão hóa của Alcade Montepulciano DOC lên đến 10 năm, hương vị tăng trưởng vô cùng hoàn hảo.
Tham khảo: Rượu vang Ý 1954 Cantine Paradiso Primitivo Puglia chính hãng, giá tốt
Kiểm định chặt chẽ theo DOC
Để chai rượu vang đỏ có thể dán nhãn DOC, chúng phải trải qua quá trình kiểm tra, đánh giá nghiêm ngặt. Về giống nho, Montepulciano D’Abruzzo chuyên dùng để tinh chế những chai vang phân hạng DOC và DOCG tại Ý.
Năng suất nho được giới hạn với mục đích tăng chất lượng bên trong của mỗi chùm nho. Đó là chưa kể đến nhiệt độ, độ ẩm và số lượng sản xuất rượu Alcade Montepulciano DOC mỗi năm cũng được quản lý chặt chẽ.
Do đó, mỗi giọt rượu vang được hãng trân quý như “báu vật” cất giữ cẩn thận. Đối với người dùng, Alcade Montepulciano DOC chính là đẳng cấp vượt qua giới hạn của thời gian.
Thiết kế cổ điển, sang trọng
Hãng Colle Moro luôn chú trọng tính đơn giản nhưng cao cấp trong khâu thiết kế. Bạn có thể thấy điều đó qua dòng Sessantesimo Montepulciano DOC hoặc Rượu vang Ý Friso Montepulciano D’Abruzzo DOP Hảo Hạng.
Nhưng nhà sản xuất lại hướng đến hình ảnh cổ đại, đẳng cấp cho Alcade Montepulciano DOC. Sự khác biệt đầy độc đáo của nhãn chai rượu so với các sản phẩm khác đã thể hiện lên chất rượu cổ điển bên trong.
Hộp đóng chai tinh tế
Với mỗi dòng sản phẩm, nhà sản xuất sẽ chuẩn bị riêng một chiếc hộp đựng phù hợp với chai rượu. Hợp đựng rượu Alcade Montepulciano DOC có hình ảnh tối giản nhưng tinh tế với phần thông tin của rượu.
Sự chu đáo và cẩn thận này đã giúp Colle Moro ghi điểm trong mắt khách hàng. Đặc biệt, với xu hướng đơn giản hóa mẫu mã này sẽ còn được yêu thích trong vài năm tới.
Alcade Montepulciano DOC và sự độc quyền của Colle Moro
Thương hiệu Colle Moro nổi tiếng với thế giới qua các sản phẩm rượu vang đỏ, rượu vang trắng. Bao gồm Alcade Montepulciano DOC được đánh giá cao bởi độ đậm đà cũng như sự phức tạp của rượu.
Mỗi chai rượu Alcade Montepulciano được đóng trong những chiếc hộp riêng. Chính điều này đã tạo nên sự độc quyền và giới hạn của sản phẩm, khẳng định chất lượng đích thực.
Chung quy lại, dòng vang Ý Alcade Montepulciano DOC không đơn thuần là thức uống tinh tế. Mà là kiệt tác được sáng chế từ niềm đam mê, tài nghệ của thương hiệu hàng đầu có hơn 60 năm lịch sử.
Quy trình sản xuất rượu vang Ý Alcade Montepulciano DOC
Quy trình sáng tạo nên chai rượu Alcade Montepulciano DOC diễn ra công phu và chuyên nghiệp. Đó là sự cố gắng và nhiệt huyết của những nghệ nhân lành nghề của vùng Abruzzo.
Chính những điều này đã giúp Colle Moro sở hữu chai rượu vang tuyệt hảo nhất thế giới. Cùng theo chân Winewave để tìm hiểu quy trình sản xuất tỉ mỉ của thương hiệu này.
Lựa chọn nguyên liệu
Nguyên liệu làm rượu vang được tuyển chọn tỉ mỉ từ việc canh tác đất, tưới nước cho đến cắt tỉa. Những trái nho Montepulciano D’Abruzzo chín muộn, mọng nước và đỏ hoàn hảo sẽ được thu hoạch bằng tay 100%.
Sau đó, nho được ép để tách vỏ và nước và chuyển vào các thùng thép không gỉ. Đây là giai đoạn quan trọng chuẩn bị cho bước lên men rượu diễn ra hoàn hảo nhất.
Len men trong thùng gỗ sồi quý giá
Nước cốt chuyển từ thùng thép sang thùng gỗ sồi Pháp quý giá trong thời gian ít nhất 24 tháng. Điều này sẽ giúp rượu vang Alcade Montepulciano DOC hấp thụ dưỡng chất của gỗ sồi đồng thời làm mềm kết cấu rượu.
Lọc và đóng rượu Alcade Montepulciano DOC trong chai
Sau thời gian này, hãng Colle Moro lại tiếp tục giai đoạn lọc rượu để làm sạch cặn, chất rắn. Phần rượu sạch được đóng vào thùng gỗ sồi mới lần nữa nhằm mục đích cho rượu trưởng thành tốt nhất.
Lúc này, hương vị lẫn hương thơm của Alcade Montepulciano DOC bộc lộ một cách rõ ràng nhất. Cuối cùng, rượu vang Ý được nhà nghiên cứu đánh giá và kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng trước khi cho đi đóng chai.
Giữ rượu Alcade Montepulciano DOC trong hầm rượu đặc biệt
Đến đây, rượu vẫn chưa được cung ứng ra thị trường mà phải trải qua 6 tháng trong chai. Tất cả chai rượu Alcade Montepulciano DOC sẽ được cất giữ trong hầm rượu đặc biệt của hãng Colle Moro.
Vòng đời của rượu Alcade Montepulciano trải qua kỳ công nên sở hữu phong vị độc đáo, đặc trưng nhất. Rượu có một đẳng cấp khác, chất rượu tinh tế và sang trong hơn hoàn toàn đáng giá để bạn trải nghiệm.
Khám phá “đặc sắc” ẩn trong rượu Alcade Montepulciano DOC
Nói Alcade Montepulciano DOC là chai rượu vượt cả chuẩn mực của thời gian không hề sai. Chất rượu bên trong chứa đựng tinh túy của thiên nước Ý, khí hậu, thổ nhưỡng và truyền thống làm rượu vang nơi đây.
Chai rượu mang nhiều đặc sắc từ màu sắc rượu, hương thơm tới hương vị. Cùng Winewave khám phá qua nội dung sau:
Màu sắc
Cole Moro Alcade Montepulciano DOC mang sắc đỏ tươi, sâu thẳm. Một màu rượu bắt mắt, ngọt ngào vừa cuốn hút đủ sức gây chú ý trong các bữa tiệc quan trọng.
Hương thơm
Chai rượu được ủ trong thùng gỗ sồi nên hấp thụ tinh hoa của chất liệu này. Vì thế, nó mang hương thơm phức hợp độc đáo của các thành phần tự nhiên.
Bạn sẽ cảm nhận hồ sơ gia vị quyến rũ của trái cây như anh đào chín, lựu, các nốt hương mận, mâm xôi. Ngoài ra, rượu còn thể hiện thêm chút mùi thơm của gia vị, thảo mộc đặc trưng của Địa Trung Hải.
Hương vị
Khi nếm rượu, vị ngọt tự nhiên của Alcade Montepulciano DOC hòa quyện ngay trên đầu lưỡi. Hương vị của các tầng lớp trái cây dần rõ nét hơn như mận đỏ, dâu đen.
Lâu hơn, bạn còn thấy sự độc đáo của húng tây phơi khô, vani, coca, tiêu đen. Hiển nhiên, trong Alcade Montepulciano DOC còn mang đến sự nồng nàn của vị gỗ sồi thanh lịch.
Điều thú vị ở chai rượu Alcade Montepulciano DOC nằm ở hậu vị kéo dài bền lâu. Kết cấu rượu mịn màng, vị chát mạnh độ chua vừa phải tạo sự cân bằng vừa tinh tế vừa sang trọng.
Chai rượu vang Ý Alcade Montepulciano DOC nổi bật với sự phức tạp và đậm đà. Dòng vang đỏ đẳng cấp, rất thích hợp để thưởng thức vào các dịp đặc biệt và ý nghĩa của bạn và nửa kia.
Bạn muốn tìm hiểu thêm các dòng rượu vang của hãng Colle Moro và rượu vang Ý nổi tiếng khác. Hãy truy cập vào website: https://winewave.vn/ hoặc liên hệ qua Hotline 24/7: 0904 727 588 để được tư vấn tốt nhất.
Tác giả: Rượu Vang WINEWAVE
