Kiến thức về rượu vang pháp dành cho các tín đồ yêu rượu vang
Pháp Là nơi sản sinh ra các chai vang hảo hạng, Pháp có nền công nghiệp sản xuất rượu vang lâu đời với nhiều vùng nho nổi tiếng như Alsace, Burgundy, Languedoc… Rượu vang Pháp đậm đà, thơm ngon khiến hàng triệu người say đắm. Cùng winewave tìm hiểu về dòng rượu hảo hạng này trong bài viết dưới đây.
Lịch sử rượu vang Pháp
Rượu vang Pháp ra đời vào thế kỷ thứ 6 TCN, khi người Phocaea thành lập thành phố Massalia. Người La Mã bắt đầu trồng nho ở xứ Gaul tiếp đó mở rộng ra nhiều khu vực như Burgundy, Bordeaux, Rhone,Languedoc…
Theo khảo cổ học, những gốc nho đầu tiên thuộc giống Vitis vinifera đã được người Celt trồng ở đất Gaul. Người Hy Lạp đã khai mở cho nghề trồng nho ở Địa Trung Hải.
Giáo hội công giáo là tổ chức sở hữu số vườn nho lớn nhất nước Pháp vào thời kỳ trước Cách mạng Pháp. Trong số đó, nổi tiếng nhất phải kể đến 2 vùng Champagne, Burgundy. Cùng với sự phát triển của trong và ngoài nước Pháp, ngành sản xuất rượu Vang ở Pháp đã trở thành biểu tượng trên thế giới, với đa dạng các loại vang khác nhau.
Cuối thế kỷ 20, đầu thế kỷ 21, rượu vang Pháp đã phải cạnh tranh và đối đầu với rượu vang từ những nước khác như Tây Ban Nha, Ý,… Tuy vậy rượu vang Pháp vẫn thu hút người dùng bởi hương vị đặc trưng của mình.
Các vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng
Vùng Bordeaux
Nằm phía Tây Nam nước Pháp, Bordeaux là vùng trồng nho nổi tiếng bậc nhất của đất nước này với lịch sử trồng nho lâu đời. Phổ biến là nho đỏ (85%) gồm 2 loại chính là Cabernet Sauvignon, Merlot. Phần còn lại là nho trắng Sauvignon Blanc và Sémillon.
Vang Bordeaux sở hữu màu đỏ sậm và mùi thơm của trái cây mận, sim chín. Càng ủ lâu thì vang Bordeaux càng thơm ngon, vị tannin càng đậm đà hơn.
Vùng Burgundy
Tọa lạc ở miền đông của nước Pháp, Burgundy có thời tiết rất thất thường. Rượu nơi đây được làm từ 2 loại nho là Pinot Noir với nho Chardonnay sở hữu hương vị nồng nàn, gợi cảm. Rượu vang Burgundy thì không phổ biến bằng rượu vang vùng Bordeaux.
Vùng Champagne
Nằm ở phía Bắc nước Pháp với thời tiết khá lạnh, Champagne nổi tiếng với các chai rượu vang Pháp sủi tăm độc đáo. Rượu champagne được làm bởi 3 giống nho chính là Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier. Champagne không những mang tới cảm giác đặc trưng khi mở nút chai mà còn có hương vị thơm ngon, tươi mát.
Vùng Alsace
Toạ lạc ở phía Đông Bắc nước Pháp, đây được nhìn nhận là xứ sở rượu vang trắng của nước này. Đây còn là quê hương của giống nho trắng đình đám như Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc và Gewurztraminer. Trong số đó, Riesling là giống nho chủ đạo làm nên những chai vang trắng thượng hạng.
Vang vùng Alsace uống ngon nhất khi còn “trẻ”, thời gian ủ từ 1/5 năm sau khi đóng chai. Rượu đặc biệt bởi mùi hương trái cây và có pha chút ít mùi gỗ sồi, vị cay khá đậm nên hợp với các món ăn châu Á hoặc khai vị. Chúng ta cũng có thể mua được những chai rượu vang ở Alsace hảo hạng với mức giá vô cùng hợp lý và phải chăng.
Vùng Loire Valley
Rhones Alpes, nơi đây nổi tiếng với những chai rượu vang Pháp thượng hạng nhất thế giới như Chenin Blanc và Sauvignon Blanc. Rượu vùng này được sử dụng uống ngay trừ vang ngọt Vouvray cần phải ngâm ủ thời gian lâu hơn.
Vùng Rhone
Nằm ở vùng Đông Nam nước pháp, thung lũng sông Rhone nổi tiếng với các chai vang thượng hạng. Rượu vang vùng này thường có hương vị đậm đà hơn vùng Burgundy. Vị trí địa lý giúp những vườn nho nơi đây đón được nhiều ánh nắng và trái nho có độ cô đọng đường lớn hơn, nồng độ cồn cao hơn.
Vùng Languedoc – Roussillon
Được biết đến là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang lớn nhất nước Pháp nói riêng và toàn thị trường quốc tế nói chung. Nơi đây tập trung nhiều giống nho nổi tiếng nhưng lại cho ra đời nhiều chai vang với giá cực rẻ.
Languedoc – Roussillon sản xuất rượu vang đỏ, chiếm gần 1/2 lượng vang đỏ của Pháp. Rượu không đủ hảo hạng như vùng Bordeaux hay Burgundy nhưng về chất lượng rượu càng ngày càng được cải thiện.
Các chai rượu vang Pháp nổi tiếng nhất thế giới
Pháp là một trong những quốc gia nổi tiếng sản xuất rượu vang hàng đầu trên thế giới. Dưới đây là một số chai vang Pháp nổi tiếng:
- Château Margaux: Một trong năm chai đứng đầu của vùng Margaux trong Bordeaux, nổi tiếng với rượu vang đỏ cao cấp.
- Château Lafite Rothschild: Một trong năm chai đứng đầu của Pauillac trong Bordeaux, sản xuất rượu vang đỏ nổi tiếng.
- Château Latour: Cũng thuộc Pauillac, Château Latour là một chai Bordeaux nổi tiếng với lịch sử lâu đời.
- Château Mouton Rothschild: Nằm ở Pauillac, chai này nổi tiếng với các cuộc hợp tác nghệ thuật và thiết kế nhanh của các chai độc lập trên các chai.
- Château d'Yquem: Nổi tiếng với sản xuất rượu vang ngọt dựng đỉnh, có trụ sở tại Sauternes, Bordeaux.
- Domaine de la Romanée-Conti: Một trong những nhà sản xuất rượu vang đỏ cao cấp nhất Burgundy, nổi tiếng với các dòng rượu đồng sở hữu giới hạn.
- Château Petrus: Chai Bordeaux nổi tiếng với nho Merlot, được sản xuất tại Pomerol.
- Château Cheval Blanc: Sản xuất rượu vang đỏ Bordeaux ở Saint-Émilion, nổi tiếng với sự kết hợp của Merlot và Cabernet Franc.
- Château Haut-Brion: Chai Bordeaux cổ điển tại Pessac, Pessac-Léognan, được biết đến với rượu vang đỏ và trắng.
- Champagne Krug: Nổi tiếng với sản xuất Champagne cao cấp, Krug là một trong những nhãn hiệu hàng đầu trong thế giới Champagne.
Rượu vang Pháp giá bao nhiêu?
Có lẽ với những ai mới làm quen với rượu vang hoặc lần đầu tìm hiểu về một số loại rượu này sẽ thắc mắc kiểu rượu vang Pháp giá bao nhiêu? Một chai rượu vang Pháp ngon thì tầm bảng giá nào? Rượu vang Pháp giá rẻ liệu có thơm ngon hay không?
Giống như rượu vang của tương đối nhiều đất nước khác, vang Pháp cũng được phân thành nhiều phân khúc giá khác nhau tùy thuộc vào hãng sản xuất, niên vụ, giống nho, cách thực hiện chọn lọc nho và ủ trong khoảng thời gian bao lâu… Một chai rượu đắt chưa chắc đã là một chai rượu ngon bởi nó còn phụ thuộc vào khẩu vị và sở thích của người sử dụng.
Có những chai rượu vang Pháp sở hữu giá thành tương đối rẻ chỉ tầm vài chăm ngàn nhưng cũng có những chai vang Pháp vô cùng đắt đến vài tỉ đồng. Ở nước ta, thịnh hành và rất được ưa chuộng hơn cả phải nói đến những dòng vang nhà Casadonoso với mức giá đa dạng từ vài trăm cho đến vài triệu. Không chỉ có thế, tại winewave.vn nhiều chai vang giá dưới 1 triệu nhưng về chất lượng vô cùng thơm ngon cũng chính là lựa chọn của FAN vang Pháp.
Địa điểm mua rượu vang ưu đãi giá tốt
Ngày nay, vấn nạn rượu giả, rượu kém về chất lượng vô cùng phổ biến với nhiều thủ đoạn rất tinh vi. Do đó, quý khách hàng cần phải tỉnh táo để chọn được sản phẩm tốt từ những địa chỉ cung cấp rượu vang Pháp uy tín trên thị trường.
Với nhiều năm trong lĩnh vực nhập khẩu và buôn bán rượu vang chính hãng, winewave tự hào là đơn vị được người dùng tin tưởng lựa chọn để có những chai vang chất lượng và giá thành tốt nhất thị phần tiêu dùng.
Ngoài chiết khấu cao khi mua số lượng lớn rượu vang, chính sách giao hàng tư vấn tận tâm,quà tặng hấp dẫn thì điều được khách hàng đánh giá cao nhất ở winewave đó là về chất lượng của rượu vang. Rượu vang của winewave đều được nhập khẩu chính hãng, có rất đầy đủ giấy tờ, qua nhiều khâu kiểm định vô cùng nghiêm ngặt. Hơn nữa, không chỉ vang Pháp, cửa hàng còn cung cấp đa dạng sản phẩm vang từ khá nhiều nước như Chile, Úc, Đức…
Trên đây là những chia sẻ của winewave về rượu vang pháp. Để được tư vấn báo giá và lựa chọn cho mình những chai vang Pháp chất lượng với giá thành phù hợp quý khách hãy liên hệ ngay cho chúng tôi.
