Pomerol là tiểu vùng nhỏ nhất tại Bordeaux với gần 800ha vườn nho, cung cấp nhiều gốc nho chất lượng. Rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise được làm từ 2 giống nho Merlot và Cabernet Franc của vùng này.
Sản phẩm thể hiện phong cách rượu vang Pháp cổ điển, nhẹ nhàng và thanh lịch rất hợp với nhiều người. Lên đường khám phá vùng đất mới cùng WINEWAVE.

Tìm hiểu: Tất cả sản phẩm rượu vang Pháp chính hãng
Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise
- Chateau du Domaine de l Eglise – Pomerol chỉ mới gia nhập vào thị trường rượu vang nhưng khá nổi tiếng. Đây là chai vang đỏ thơm, ngon và chất lượng.
- Điểm ấn tượng của rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise là cái tên “L’Eglise”, nghĩa là nhà thờ. Tức ám chỉ vị trí của điền trang, nằm ngay nhà thờ tại Pomerol, cách xa là lâu đài Chateau Petrus.
- Chateau du Domaine de l Eglise được sản xuất theo 2 dung tích 750ml niên vụ 2013 và 2010. Và chai lớn 1,5 lít niên vụ 2009 để phục vụ các bữa tiệc lớn, nhiều thực khách.
- Trong lớp áo màu đỏ sặc sỡ chứa 96% Merlot và 4% Cabernet Franc của tiểu vùng Pomerol. Rượu vang đỏ không quá mạnh mẽ hay đậm đà mà tạo sự thanh lịch, nhẹ nhàng khi thưởng thức.
- Hương vị của loại vàng này rất dễ uống, cân bằng giữa cấu trúc và vị chát mềm mại. Nhìn chung, rượu phù hợp với nhiều độ tuổi và khẩu vị của đa số thực khách trên toàn cầu.

Hương vị chuẩn vang Pháp cổ điển Chateau du Domaine de l Eglise – Pomerol
- Rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise để lại ấn tượng mạnh với khách hàng từ thiết kế độc đáo. Sự sáng tạo và đầu tư của nhà sản xuất biểu thị qua vỏ chai thủy tinh cao cấp.
- Rượu có màu đỏ tươi, trong sáng và lấp lánh cho thấy chất lượng của dòng vang đẳng cấp vùng Bordeaux.
- Mũi cảm nhận những làn hương sang và đậm đà, gồm có trái cây màu đỏ như anh đào, dâu tây, mận chín và nấm cục đen.
- Rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise phảng phất thêm hương bạc hà cay nhẹ, sống động làm người uống khó quên.
- Vòm miệng bao trùm bởi vị tròn trịa, đặc sắc của socola đen hòa quyện với vị tanin mềm mượt như nhung.
- Đặc biệt, Chateau du Domaine de l Eglise – Pomerol có nồng độ cồn vừa phải chỉ 13%. Rượu tương đối dễ chịu và hợp với đa dạng món ăn chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Thành tích của rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise
- Domaine de l Eglise sở hữu diện tích 7ha, tập trung chủ yếu 2 giống nho chính là Merlot chiếm 95% và còn lại là Cabernet Franc. Các gốc nho tại đây có niên đại gần 40 năm tuổi.
- Merlot tạo ra dòng vang có đặc tính đậm đà, mạnh mẽ và cung cấp tiềm năng lưu trữ vô hạn. Nho giúp rượu dễ tiếp cận với nhiều khách hàng ngay cả khi nó còn trẻ.
- Ở hướng ngược lại, Cabernet Franc bổ sung cấu trúc đồng thời tăng cường hương vị cho chai rượu. Trong đó, gia vị là yếu tố chính giúp rượu trở nên lôi cuốn và hấp dẫn hơn.
- Đối với chai rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise, người thưởng thức nên cho lão hóa ít nhất 3- 5 năm. Hay chờ thêm 4 – 15 năm kể từ năm sản xuất để cảm nhận tinh chất của rượu lên đến đỉnh điểm.
Có thể nói, Chateau du Domaine de l Eglise là con “át chủ bài” của thương hiệu Borie-Manoux. Vì thế, sản phẩm này liên tiếp nhận về nhiều giải thưởng cao quý trong thế giới rượu vang, có thể kể đến như:
- Robinson 16/20
- Decanter 89/100 điểm
- R. Gabriel 18/20
- J. Suckling 96/100 điểm
- Figaro 93/100 điểm
- Vinous Neal Martin 89/100 điểm

Khám phá: Các sản phẩm rượu vang đỏ giá tốt
Về nhà sản xuất Borie-Manoux
- Rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise thuộc về nhãn hiệu Borie-Manoux. Một trong những gia tộc sở hữu số lượng rượu vang lớn nhất nước Pháp.
- Lâu đài được xây dựng từ năm 1870 với tên gọi là “Eugene Borie Freres” do anh em nhà Borie cai trị.
- Sau thế chiến thứ II, anh em Marcel và Francis tách biệt nhau và trang trại thuộc về Marseille chính thức đổi tên thành “Borie-Manoux”, trụ sở tại Bordeaux.
- Hiện nay, thương hiệu này không chỉ hoạt động mạnh ở mảng sản xuất rượu mà còn tham gia vào chuỗi phân phối trên toàn cầu.
- Philippe Casteja là chủ sở hữu hiện tại và đang sở hữu hơn 250ha vườn nho, khắp các khu vực như Haut Médoc, Pomerol, Saint-Emilion,…
- Borie-Manoux sở hữu lên tới 12 điền trang lớn và trứ danh nước Pháp, chẳng hạn như Batailley, Trottevieille hay Domaine de l’Eglise…

Khám phá quy trình sáng tạo rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise
Tính đặc trưng và sự phức tạp trong hương vị rượu đều có công sức của kỹ thuật và phương pháp sản xuất rượu. Quá trình làm ra chai rượu vang đỏ cao cấp này vô cùng kỳ công và có sự giám sát trong từng chi tiết nhỏ nhất.
Theo chân chúng tôi để khám phá quy trình sản xuất rượu vang:
- Nho Merlot và Cabernet Franc là 2 gốc nho lâu đời với chất lượng tuyệt hảo khi được thu hoạch đã chín tối ưu.
- Nho được thu hái bằng tay, chuyển vào nhà máy nghiền, ép nhẹ để thu lấy nước cốt nho.
- Lên men nho bằng phương pháp tự nhiên và kéo dài khoảng từ 14 -20 ngày.
- Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó 60% ủ trong thùng mới hoàn toàn kéo dài từ 16 – 18 tháng liên tục.
- Sau khi trưởng thành, rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise được cho vào đóng chai và dán nhãn.
- Tiềm năng lưu trữ của rượu lên đến hơn 20 năm, nếu được bảo quản tốt có thể tăng trưởng lâu hơn.
Tận hưởng rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise đúng chuẩn
Thưởng thức vang đỏ Chateau du Domaine de l Eglise – Pomerol đúng chuẩn đòi hỏi một chút kiến thức và kỹ năng. Người uống rượu nên thực hiện theo hướng dẫn sau để tận hưởng trọn vẹn hương vị của vang tối ưu nhất:
- Nhiệt độ phục vụ: Rượu tăng trưởng hương vị khi được phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C. Bạn có thể làm mát rượu bằng cách ướp trong xô đá hoặc làm mát trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Thời gian thở: Với dòng vang cao cấp như rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise, quá trình thở rất quan trọng. Rót rượu vào bình Decanter để rượu tiếp xúc với không khí khoảng 3 giờ, phóng thích hương thơm và làm mềm vị chát.
- Chọn ly uống rượu: Khi uống rượu vang Pháp nên dùng loại ly lớn, bầu rông và miệng hẹp để tập trung hương thơm.
-
- Nhìn: Dùng mắt để quan sát màu đỏ rượu sặc sỡ, quyến rũ mang đậm phong cách vang Pháp cổ điển.
- Ngửi: Lắc nhẹ ly rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise, hít sâu để cảm nhận tầng hương trái cây đặc sắc. Các loại gia vị gỗ sồi, vani, socola đen dần lan tỏa xung quanh mũi.
- Nếm: Nhấp ngụm rượu nhỏ và giữ lại trong vòm miệng. Dùng lưỡi cảm nhận rõ rệt cấu trúc và tanin mềm mượt rồi nuốt nhẹ để thấy hậu vị kéo dài.
- Kết hợp món ăn: Rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l’Eglise có tính linh động cao có thể kết hợp với nhiều món ăn. Thực đơn bạn có thể dùng chung với rượu vang đỏ như thịt bò, thịt nai, phô mai chín, nấm porcini hay món Ý….
Rượu vang Pháp Chateau du Domaine de l Eglise hiện có mặt tại WINEWAVE. Ghé trực tiếp cửa hàng tại Số 121 Nguyễn Xiển, hoặc gọi 0904 727 588 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng.
Reviews
There are no reviews yet.