Rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon DOC Trentino

Rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon là đại diện xuất sắc của sự tinh tế và nghệ thuật làm vang lâu đời tại Ý. 

Được sản xuất bởi bàn tay thiên tài Mezzacorona, hãng khai thác triệt để hương sắc hoàn hảo của giống nho Cabernet Sauvignon. 

Hãy dành thời gian để khám phá sự kỳ diệu của chai rượu vang chất lượng xuất sắc này cùng WINEWAVE nhé!

Khám phá: Rượu vang Ý Mezzacorona Cabernet Sauvignon DOC Trentino 

Rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon – Tinh túy của vùng đất Trentino 

• Những chai rượu vang có xuất xứ Ý dù ở phân hạng cao cấp hay bình dân đều đem lại những trải nghiệm độc đáo. Rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon cũng không ngoại lệ. 
• Là chai vang đỏ đặc biệt đến từ vùng đất Trentino, nơi có nền văn minh rượu vang lâu đời tại miền Bắc nước Ý. Kết hợp kỹ thuật sản xuất và kinh nghiệm làm vang có hơn 100 năm của nhà Mezzacorona, chai vang hoàn thiện về mọi mặt. 
• Hãng đã đưa Castel Firmian Cabernet Sauvignon trở thành đại diện của dòng vang phân khúc bình dân nổi tiếng thế giới. Điểm nhấn của nó nằm ở phần thiết kế bắt mắt, lấy tông màu trắng làm chủ đạo thể hiện sự tinh tế trong thượng vị. 
• Sản phẩm được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon, nguyên liệu phổ biến và làm nên không ít đẳng cấp cho rượu vang thế giới. Minh chứng tốt chính là các giải thưởng hàng đầu, phải kể đến như Médaille d’Or từ Concours Mondial de Bruxelles và Tre Bicchieri từ Gambero Rosso.
• Rượu vang được nhận được đánh giá cao từ chuyên gia và tín đồ sành vang bởi hương vị đậm đà và phức tạp. Sự kết hợp thú vị giữa trái cây chín đỏ như mâm xôi, mận đỏ, hương gỗ sồi, gia vị cay nhẹ tạo nên một chai vang độc đáo. 

Mô tả hương vị của rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon

Rất đáng tiếc nếu bạn bỏ qua hương vị đặc sắc của chai rượu vang đỏ Castel Firmian Cabernet Sauvignon DOC Trentino. Rượu phản ánh đúng bản sắc và đặc trưng của giống nho Cabernet Sauvignon cũng như phong cách vang Ý. 

Xem mô tả hương vị bên dưới để có cái nhìn khách quan về chai rượu trước khi “xuống tiền” sở hữu nó: 

• Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm quyến rũ, điểm xuyến ánh tím, thể hiện sự mạnh mẽ và tràn đầy sức sống. Đây là màu sắc đặc trưng, chỉ tìm thấy ở những chai rượu vang chiết xuất từ Cabernet Sauvignon hảo hạng.
• Hương thơm: Cơ thể của bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương thơm phức hợp và tinh tế của trái cây đen chín mọng như mận chín và anh đào. Kèm theo đó là một chút hương thơm phảng phất của gỗ sồi và gia vị cay nhẹ, thức tỉnh vị giác. 
• Vị trái cây: Trên vòm miệng, vị giác cảm nhận hương vị ngọt ngào và tươi mới của mâm xôi, dâu đen và cherry đen. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại trái cây tươi ngon, mang đến sự sảng khoái khi thưởng thức.
• Gỗ sồi và gia vị: Tầng hương vị thứ cấp của rượu mang đến hương vị cay nhẹ của gia vị, kèm theo một chút hương thơm nồng nàn từ gỗ sồi. Chúng hòa quyện vào nhau làm tăng thêm độ sâu và sự phức tạp của rượu.
• Cấu trúc: Rượu sở hữu cấu trúc vững chắc, độ tannin tròn đầy, mượt mà, và cân bằng tốt giữa vị axit và vị chát. Đây là một dòng vang đỏ đạt ngưỡng cân đối hoàn hảo, mang lại sự dễ chịu cho người uống.
• Hậu vị: Hậu vị kéo dài, mang theo lớp hương gỗ sồi và trái cây chín, giúp quá trình thưởng thức nâng lên một tầm cao mới. 
• Nồng độ cồn: Với nồng độ cồn từ 13%, rượu vang đủ mạnh để mang đến hương vị phức tạp và đậm đà. Tuy nhiên, rượu vẫn rất dễ uống, phù hợp với nhiều thực khách yêu vang.

Quy trình sản xuất truyền thống của Rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon

Toàn bộ quá trình sản xuất rượu vang đỏ Castel Firmian Cabernet Sauvignon đều dựa trên tiêu chuẩn khắt khe của Ý. Công đoạn làm vang từ chọn giống nho, lên men cho tới ủ và đóng chai cần thực hiện theo chỉ định bằng phân hạng  DOC. 

• Thời gian thu hoạch: Nho Cabernet Sauvignon được canh tác tại vùng Trentino, nơi có khí hậu thuận lợi và đất đá vôi giàu dinh dưỡng. Thời gian thu hoạch giữa tháng 10, khi các gốc nho đã đạt độ chín tối ưu nhất. 
• Nghiền ép: Sau khi thu hoạch, nho được sơ chế và tiến hành nghiền ép nhẹ nhàng để bảo quản trọn vẹn hương vị tự nhiên của nho.
• Lên men: Quá trình lên men diễn ra trong các thùng inox, ở nhiệt độ kiểm soát từ 24 – 28°C, thời gian kéo dài từ 10 – 12 ngày. Quá trình này giúp chiết xuất tối đa hương vị từ vỏ nho đồng thời giữ lại tinh túy của chúng. 
• Ủ rượu: Sau bước lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi quý hiếm trong vòng 6 – 12 tháng. Giai đoạn này giúp rượu hấp thụ những tính chất của thùng gỗ sồi, cũng như phát triển sự phức tạo rượu. 

Tham khảo: Rượu Vang Ý Castel Firmian Merlot DOC Tretinoin Giá Tốt

Cách sử dụng rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon

Dù Castel Firmian Cabernet Sauvignon DOC Trentino là dòng vang bình dân nhưng chất lượng “không phải dạng vừa”. Để khám phá tinh hoa của trái cây tự nhiên, gỗ sồi và gia vị phức tạp, vị chát chua cân đối hãy theo dõi cách sử dụng như sau: 

• Nhiệt độ: Bạn muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị và cấu trúc chặt chẽ của rượu, nên phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C. Nhiệt độ này cho phép rượu lan tỏa hàng loạt lớp hương vị phức tạp và tinh tế nhất.
• Chọn ly: Nên chọn ly rượu thủy tinh, bầu rộng và miệng hẹp để rượu có không gian thở và tăng trưởng thượng vị tiềm năng. Ngoài ra, rượu sẽ tỏa sáng rực rỡ trong ly trong suốt, đáp ứng nhu cầu thị giác và cả vị giác, khứu giác của bạn. 
• Khử rượu: Nên để rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon thở trong thời gian từ 30 – 60 phút trước khi uống. Quá trình này giúp làm mềm tannin và phóng thích tất cả hương vị trái cây, gia vị, gỗ sồi của rượu.
• Bảo quản: Rượu vang đỏ cần được bảo quản như báu vật, trong nơi kín, tránh ánh sáng và nhiệt độ ổn định từ 12 – 16°C, độ ẩm 70%. Đặt chai vang nằm ngang, để rượu tiếp xúc với nút chai, tăng cường chất lượng rượu. 
• Kết hợp món ăn: Castel Firmian Cabernet Sauvignon có vị phức hợp, cấu trúc chắc khỏe. Đây là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với các món ăn chế biến từ thịt đỏ như bò bít tết, thịt thỏ, cừu nướng, hoặc phô mai cứng. 

Mua rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon tại WINEWAVE uy tín 

Đến với WINEWAVE bạn sẽ hài lòng tuyệt đối với chất lượng sản phẩm vượt trội và dịch vụ tốt nhất Hà Nội: 

• Chất lượng đảm bảo: Tại WINEWAVE, chỉ nhập khẩu những chai vang chính hãng, được tuyển chọn gắt gao từ các nhà sản xuất uy tín trên thế giới. Mỗi sản phẩm đều trải qua quy trình kiểm tra, đánh giá nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Đội tư vấn viên của WINEWAVE không chỉ có kiến thức sâu rộng, mà còn có thái độ nhiệt tình. Sẵn sàng phục vụ và hỗ trợ bạn tìm kiếm và trải nghiệm nhiều sản phẩm độc đáo, hợp nhu cầu sử dụng. 
• Chính sách ưu đãi liên tục: Vào các dịp lễ tết, ngày cuối tuần WINEWAVE đều áp dụng nhiều chương trình ưu đãi đặc biệt. Nhằm tạo điều kiện để khách hàng tiếp cận chai rượu vang yêu thích với mức giá phải chăng nhất.
• Giao hàng nhanh chóng: Dịch vụ giao hàng của WINEWAVE nhanh chóng và hiệu quả. Đảm bảo rượu vang được giao đến tận tay khách hàng trong tình trạng hoàn hảo, chất lượng ưu việt nhất. 

Rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon không đơn giản là chai rượu vang bình thường. Sản phẩm là điểm nhấn hoàn hảo cho các dịp đặc biệt, giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Với quy trình sản xuất cẩn thận, hương vị tinh tế, và sự cam kết từ WINEWAVE, bạn sẽ có hành trình thưởng thức rượu vang đúng nghĩa.