Rượu vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva gây thương nhớ bởi vẻ ngoài sang trọng và thanh lịch. Nói không ngoa khi sản phẩm này lọt vào danh sách bán chạy nhất của WINEWAVE.
Tham khảo bài viết để hiểu về xuất xứ, nguồn gốc, trải nghiệm và cách phục vụ rượu vang cao cấp này.
Đặc điểm của rượu vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva
- Cái tên “Pezzo Morgana” xuất phát từ tên của vườn nho nơi trồng nho Salice Salentino DOC Riserva tuyệt vời này. Đó là một vườn nho nằm cạnh Masseria Li Veli và được bao quanh bởi những cây ô liu hàng thế kỷ.
- Loại rượu này là sản phẩm của Nhà máy rượu Li Veli, một trong những nhà sản xuất tốt nhất trong khu vực nổi tiếng về chất lượng vượt trội.
- Được sản xuất từ nho Negroamaro và chỉ những quả nho ngon nhất từ vùng nho Salento này mới được chọn để dự trữ. Đó là một loại rượu quan trọng, tròn trịa, mềm mại và đầy nắng.
- Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva, sự hòa quyện tuyệt vời giữa truyền thống và hiện đại của rượu vang Ý. Được sản xuất từ giống nho bản địa và ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi, rượu mang trong mình những đặc tính quý giá.
- Loại rượu vang này sở hữu cấu trúc mạnh mẽ, giàu hương trái cây và hương gỗ quyến rũ. Cùng với màu đỏ ruby đậm với sắc tím đầy mê hoặc, chai rượu mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người yêu vang.
- Rượu vang đỏ cung cấp tiềm năng lưu trữ kéo dài lên tới 15 năm, khiến hương vị trái cây và gia vị tiềm ẩn trở nên sắc nét hơn. Nếu bạn đam mê sáng tạo và thích thử thách, hãy trải nghiệm rượu với ẩm thực đẳng cấp.
Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana
Trải nghiệm Pezzo Morgana là khám phá từng lớp hương vị, từ trái cây chín mọng đến mùi gỗ sồi tinh tế. Tận hưởng chai vang đỏ đẳng cấp ngay dưới đây cùng WINEWAVE:
- Màu sắc: Rượu là một chai vang đỏ ruby đậm, phản xạ ánh tím lấp lánh. Thể hiện độ đậm đặc tuyệt vời qua những chuyển động xoay tròn trong ly.
- Hương thơm: Khi xoay nhẹ ly, rượu tỏa ra hương thơm của các loại quả mọng đỏ và quả mâm xôi. Tiếp theo là hương hoa tím và hoa mẫu đơn nhẹ nhàng, phảng phất chút thảo mộc, mang lại trải nghiệm khứu giác hấp dẫn và thanh lịch.
- Mùi vị: Ngụm rượu đầu tiên mềm mại nhưng giàu sức sống, độ axit cân bằng và vị mặn đặc trưng của nho Negroamaro làm cơ thể choáng ngợp.
- Cấu trúc: Vang có cấu trúc hài hòa, thể hiện rõ sự phức hợp của các thành phần nhưng vẫn dễ uống, dễ cảm nhận.
- Hậu vị: Dư vị kéo dài, đọng lại vị nho khô và hạnh nhân, tạo nên một kết thúc tròn đầy và khó quên.
Quá trình sản xuất rượu Vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana cao cấp
Masseria Li Veli là nhà sản xuất rượu vang tập trung vào nền tảng làm vang thủ công. Họ chú trọng vào sự phát triển, bảo tồn giống nho địa phương song với phương pháp hiện đại để nâng cao sản lượng.
Quá trình sản xuất rượu vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana diễn ra trong các giai đoạn chính sau:
- Sau khi thu hoạch nho bằng tay, những quả nho được lựa chọn kỹ lưỡng và tách cuống trước khi được ép nhẹ.
- Quá trình lên men diễn ra trong các thùng xi măng, kéo dài khoảng 25 ngày.
- Sau khi lên men, rượu được tinh chế trong các thùng gỗ sồi Pháp nhỏ với dung tích trung bình 20 hl.
- Rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 24 tháng, tiếp theo là 2 tháng ủ trong chai trước khi được đóng gói và đưa ra thị trường.
Masseria Li Veli – Đam mê chân thực và Nghệ nhân thủ công
- Nhà máy rượu Masseria Li Veli nằm tại vùng Messapian lịch sử trên Đồng bằng Salento, Ý. Được phát hiện vào năm 1858 bởi nhà kinh tế người Ý nổi tiếng Antonio de Viti de Marco.
- Ông mong muốn biến nơi đây thành một hầm rượu hiện đại, niềm tự hào cho nước Ý. Năm 1999, gia đình Falvo, với bề dày kinh nghiệm trong sản xuất rượu vang, đã tiếp quản khu vực này.
- Nhờ vào sự quyết tâm và chuyên môn của họ, Masseria Li Veli đã được phục hồi và khởi tạo một nền văn hóa rượu vang mới tại vùng Apulia.
- Vườn nho Li Veli trải rộng trên 33 ha, với mô hình trồng nho settonce do các kỹ sư quân sự La Mã phát minh. Nhờ đó, rễ nho khai thác tối đa dưỡng chất từ đất, cây nho nhận ánh sáng và không khí dồi dào, tạo chất lượng tuyệt vời.
- Các giống nho được trồng tại vườn nho này bao gồm Negroamaro, Primitivo, Susumaniello, Malvasia Nera, Aleatico, Fiano và Verdeca. Một trong những đặc điểm nổi bật là hệ thống trồng mật độ cao, với khoảng 5120 cây trên mỗi ha.
- Rượu được Masseria Li Veli lưu trữ trong các hầm lớn xây bằng đá sáng màu, với sức chứa lên đến 10.000 hL. Bên trong hầm, có các thùng thép và thùng gỗ sồi Pháp, nhiệt độ luôn được duy trì ở mức 16 độ để đảm bảo chất lượng.
- Quá trình lên men sử dụng các thùng hiện đại, với 8 thùng nằm ngang và 10 thùng đứng có dung tích lần lượt là 125 và 130 hectolitre. Toàn bộ quy trình sản xuất, lên men và bảo quản rượu đều được thực hiện bởi các chuyên gia của hãng Masseria Li Veli.
Xem thêm: Rượu vang Ý Chén Thánh Roccamora Negroamaro rẻ nhất
Cách phục vụ Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva
Để tận hưởng hương vị trọn vẹn của rượu vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva. Bạn cần chuẩn bị kỹ dụng cụ và yêu cầu sau:
- Nhiệt độ thưởng thức: Nên phục vụ vang ở nhiệt độ khoảng 16-18°C, để đạt được nhiệt độ lý tưởng trước khi uống.
- Decanter: Để vang thở trong bình decanter khoảng 30 phút trước khi uống. Điều này giúp giải phóng các lớp hương phức hợp và làm mềm cấu trúc rượu, đặc biệt quan trọng đối với vang đỏ lâu năm.
- Ly rượu: Sử dụng ly vang đỏ bầu lớn để rượu có không gian phát triển hương thơm và hương vị. Nhờ đó, bạn dễ dàng cảm nhận được những tinh chất cũng như sự phong phú của rượu.
- Kết hợp món ăn: Rượu Vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana hoàn hảo khi dùng kèm với các món thịt đỏ nướng, bò bít tết, phô mai cứng. Hoặc các món ăn Ý như pasta với sốt đậm đà để nâng cao quá trình trải nghiệm.
- Thưởng thức: Nhấp một ngụm nhỏ để vị giác cảm nhận sự cân bằng, độ sâu của hương vị và dư vị kéo dài mà chai vang này mang lại.
Cam kết khi mua rượu vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva tại WINEWAVE
Khi mua rượu vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva tại WINEWAVE. Bạn có thể mong đợi sản phẩm như mong muốn qua những lời cam kết đáng tin cậy từ chúng tôi như sau:
- Chất lượng và chính hãng: WINEWAVE cam kết chỉ cung cấp sản phẩm chính hãng. Đảm bảo chất lượng tốt nhất từ nhà sản xuất Pezzo Morgana, giúp bạn yên tâm khi thưởng thức từng giọt rượu vang.
- Nguồn gốc rõ ràng: Rượu vang được nhập khẩu trực tiếp từ Ý, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
- Dịch vụ tư vấn: WINEWAVE có đội ngũ tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm. Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.
- Bảo quản đạt chuẩn: Cam kết rượu vang được bảo quản ở nhiệt độ và điều kiện tối ưu để giữ nguyên hương vị và chất lượng.
- Chính sách đổi trả và bảo hành: Đảm bảo quyền lợi của khách hàng với chính sách đổi trả linh hoạt nếu có bất kỳ sự cố nào về chất lượng sản phẩm.
Rượu vang Ý Masseria Li Veli Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu vang đỏ tinh tế và giàu hương vị. Từ hương thơm phức hợp đến hậu vị tròn trịa, chai vang này hứa hẹn mang đến trải nghiệm đáng nhớ trong từng ngụm vang. Bạn có thể yên tâm rằng mỗi chai Pezzo Morgana từ WINEWAVE sẽ tạo ra những khoảnh khắc tuyệt vời, đúng với tiêu chuẩn của rượu vang Ý.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.