Vang New Zealand Little Beauty Black Edition là phiên bản Sauvignon Blanc đến từ thung lũng Waihopai Valley, Marlborough. Loại rượu vang trắng được đón nhận bởi hương vị dễ chịu, thích hợp với đa số khẩu vị người dùng thế giới.
Vậy rượu mang hương vị gì lại được đón nhận đến như thế? Cùng WINEWAVE tìm đáp dưới đây.
Xem thêm: Tham khảo toàn bộ sản phẩm rượu vang Tây Ban Nha
Chi tiết về rượu vang New Zealand Little Beauty Black Edition
Một cách tốt nhất để miêu tả Black Edition Sauvignon Blanc có thể là “thế hệ tiếp theo” của Marlborough. Đây là dòng rượu vang trắng phong phú, phức tạp, thể hiện tài năng và kinh nghiệm của nhà lãnh đạo Eveline.
Sản phẩm này dành cho những ai đang tìm kiếm sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và ẩm thực. Đặc biệt, sản phẩm đạt nhiều thành tích vượt trội trên thị trường thế giới như:
- Gold Medal – Giải MUNDUS Vini
- Gold Medal – Giải phụ nữ Nhật Bản
- 90 điểm – Giải Decanter Wine Awards
- Double Gold – Giải China Wine và Spirits Awards
- 90 điểm – The Wine Advocate
Ghi chú nếm thử rượu vang New Zealand Little Beauty Black Edition
- Nho Sauvignon dùng cho phiên bản Blanc Black Edition chỉ được chọn từ 10 hàng nho đặc biệt. Vì thế, nó chính là một loại rượu vang trắng kín đáo nhưng độc đáo.
- Mùi hương rất đậm, thơm ngát với các nốt hương trái cây nhiệt đới tươi mới như xoài chín, dưa và ổi chín.
- Một chút hương bùng nổ của của chanh dây và cam, hương mứt cam, gia vị hoặc gỗ đàn hương tinh tế.
- Được lên men bằng men “tự nhiên” 100% trong các thùng gỗ cũ đồng thời quá trình lên men malolactic làm dịu độ axit đặc trưng của giống nho.
- Đây chắc chắn là dòng vang mềm mịn, phức tạp, và sẽ tiếp tục phát triển một cách thanh thoát trong chai.
- Vị rượu hơi kem, kết cấu vừa phải, quyến rũ ngay từ đầu là một vụ tấn công của hương vị trái cây mọng nước.
- Tiếp đến là thảo mộc hoang dã, vỏ chanh dây, kéo theo cam quýt caramen, đào nướng hoặc dứa nướng.
- Hương vị cuối xuất hiện bánh chanh Meringue tiếp theo là bùn khoáng đáng kinh ngạc.
Quá trình sản xuất rượu vang New Zealand Little Beauty Black Edition
- Thu hoạch nho: Quy trình sản xuất rượu vang Little Beauty Black Edition bắt đầu với việc thu hoạch nho Sauvignon Blanc từ những vườn nhỏ. Tại đây, chỉ có 10 hàng nho đặc biệt chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng tối ưu.
- Lên men: Nho sau khi thu hoạch được sơ chế cẩn thận, sử dụng men tự nhiên để lên men. Quá trình này diễn ra trong thùng gỗ, nơi rượu tiếp xúc với bã trong vòng 9 tháng, giúp rượu phát triển độ phức tạp và tăng cường mềm mại.
- Ủ rượu: Sau đó, quá trình lên men malolactic được thực hiện để làm dịu axit, mang đến một kết cấu mượt mà và hài hòa. Rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 225 lít cũ.
- Đóng chai: Rượu chỉ được sản xuất trong những vụ mùa xuất sắc nhất, không phải hàng năm, tạo sản phẩm đặc biệt và độc đáo mỗi khi ra đời.
Thông tin về nhà máy rượu vang Little Beauty
- Nhà máy rượu Little Beauty, vẫn là một bí mật của những người trong nghề, hiện được ca ngợi như phát hiện mới trong giới ẩm thực cao cấp.
- Các loại rượu của họ được đặc trưng bởi sự kết hợp hài hòa giữa Marlborough và tay nghề làm rượu hàng đầu.
- Nằm tại trung tâm Marlborough ở New Zealand, nơi có những vườn nho tươi tốt và thiên nhiên tuyệt đẹp. Nhà máy rượu Little Beauty tận dụng tối đa terroir độc đáo của khu vực để canh tác nho.
- Cùng với khí hậu biển mát mẻ, điều này tạo nên nền tảng hoàn hảo cho việc trồng nho chất lượng cao. Đất sỏi phù sa mang lại khoáng chất đặc biệt, nâng cao sự phức tạp và tính cách của rượu.
- Quy trình làm rượu tại Little Beauty là sự kết hợp tài hoa giữa truyền thống và đổi mới, dưới sự dẫn dắt của nhà tiên phong Eveline Fraser.
- Mối liên kết sâu sắc của cô với vùng đất và cam kết không ngừng nghỉ với chất lượng thể hiện trong từng chai rượu sản xuất.
- Eveline Fraser là một nhà làm rượu xuất sắc, đã làm hơn 22 vụ mùa tại Marlborough, trong đó có sáu vụ mùa là trưởng nhóm của Cloudy Bay nổi tiếng.
Gợi ý: Tất cả các sản phẩm rượu vang đỏ Chính Hãng
Các loại thực phẩm kết hợp với rượu vang Little Beauty Black Edition
Hãy trải nghiệm sự kết hợp tinh tế của rượu vang New Zealand Little Beauty Black Edition với các món ăn đa dạng. Dòng sản phẩm không chỉ làm nổi bật hương vị của món ăn còn đem đến sự cân bằng hoàn hảo trong từng miếng ăn.
Một số gợi ý ẩm thực kết hợp với vang trắng Little Beauty Black Edition như sau:
- Hải sản: Vị tươi ngọt của tôm hùm, sò điệp sẽ hòa quyện với vị chua nhẹ của hương trái cây nhiệt đới tử rượu. Tôm tít và tôm Scampi càng nổi bật khi kết hợp cùng dư vị khoáng đặc trưng của rượu.
- Thịt trắng: Thịt gà và thịt lợn có kết cấu mềm mại, tạo sự hài hòa với vị rượu đầy đặn, hậu vị béo ngậy nhờ quá trình lên men.
- Rau quả: Hương vị thanh mát của đậu tuyết, măng tây bổ sung sự tươi mới cho lớp hương trái cây nhiệt đới của rượu. Chúng tạo nên một sự kết hợp cân bằng hoàn hảo.
- Các loại thảo mộc: Húng, ngò, và thì giúp nốt hương cam chanh và khoáng chất bộc lộ rõ rệt. Trong khi húng quế và rau Tarragon thêm phần phong phú cho trải nghiệm ẩm thực mới mẻ.
- Gia vị: Hạt thì là, hạt mù tạt tăng cường vị đậm đà của rượu, trong khi hạt Cardamom mang lại sự ấm áp và chiều chiều sâu.
- Trái cây: Dứa và xoài tươi hòa quyện với hương vị trái cây nhiệt đới tự nhiên của rượu, tạo cảm giác ngon miệng và tươi mới.
- Khác: Kem mịn màng, béo ngậy vừa giúp cân bằng vị chua nhẹ của rượu, vừa tạo cảm giác sang trọng và hấp dẫn.
Lưu ý, để có quá trình thưởng thức diệu kỳ, bạn nên phục vụ rượu ở nhiệt độ lý tưởng từ 10-12°C. Bạn có thể làm lạnh chai trong xô đá khoảng 20-30 phút trước khi thưởng thức để đạt nhiệt độ hoàn hảo.
Lợi ích khi mua rượu vang New Zealand Little Beauty Black Edition tại WINEWAVE
- Sản phẩm chính hãng: WINEWAVE cam kết cung cấp rượu vang chất lượng cao, nhập khẩu trực tiếp tại New Zealand, đảm bảo nguồn gốc và uy tín.
- Giá cả cạnh tranh: Với chính sách giá hợp lý, cùng nhiều ưu đãi đi kèm, bạn dễ dàng sở hữu dòng rượu vang này mà không lo về giá.
- Dịch vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ tư vấn nhiệt tình tại WINEWAVE sẽ giúp đỡ bạn chọn lựa và trải nghiệm sản phẩm tối ưu nhất.
- Ưu đãi độc quyền: Chúng tôi thường xuyên có chương trình khuyến mãi, giảm giá theo các sản phẩm đặc biệt để bạn có nhiều lợi ích vượt trội.
- Giao hàng tiện lợi: Đảm bảo rượu vang được giao tận nơi đúng thời gian đã được quy định, đảm bảo giữ nguyên chất lượng như tại cửa hàng.
- Liên hệ hotline 0904 727 588 hoặc truy cập ngay website winewave.vn để hiểu thêm sản phẩm.
Rượu vang New Zealand Little Beauty Black Edition đem đến cho người dùng những trải nghiệm tinh tế và khác biệt. Với hương vị phong phú, cấu trúc phức tạp, hương vị đậm đà và quy trình sản xuất tinh xảo. Đây là dòng rượu hiện lên cấp bậc và sự sáng tạo mới lạ của dòng vang “Thế giới Mới.”
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.