Vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia IGT Chính Hãng

Trong cuộc đời cống hiến cho thị trường rượu vang, chai Vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia liên tiếp nhận về nhiều giải thưởng uy tín. Chẳng hạn như Luca Maroni, 5 Star Wines, Mundus Vini Gold…và hàng loạt danh hiệu khác, ngầm khẳng định chất lượng của sản phẩm.  

Mời bạn cùng WINEWAVE đến vùng đất hứa Salento và cảm nhận chân thật về sản phẩm này. 

Xem thêm: LUDI Velenosi DOCG Rosso

Ý nghĩa của chai vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia 

• San Pancrazio Passione D’Italia  IGT không đơn thuần là chai vang đỏ thượng hạng. Sản phẩm chính là biểu tượng của nghệ thuật làm rượu truyền thống tại vùng Salento của Ý. 
• Nó thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên ưu ái và bàn tay khéo léo của con người. Từ việc biến hóa những vườn nho lâu đời trở thành viên ngọc quý trong ly.  
• Vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia ra đời góp phần làm mới danh mục “vang đỏ” cao cấp của nhà làm vang San Pancrazio. Chai vang này mang trong mình câu chuyện của vùng đất Salento. 
• Với tuổi đời của những cây nho Negroamaro từ 50-70 năm, kết tinh thành từng giọt rượu đậm đà, giàu hương vị. Đây không chỉ là thức uống để thưởng thức mà còn là sự tôn vinh di sản văn hóa và truyền thống lâu đời của nước Ý.
• Hơn thế, sản phẩm còn đại diện của sự sang trọng, hoàn hảo cho những bữa tiệc trang trọng hay làm quà tặng ý nghĩa. Thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp của người lựa chọn quà và tình cảm trân trọng với đối phương. 

Trải nghiệm hương vị Vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia

Trải nghiệm San Pancrazio Passione D’Italia là hành trình cảm nhận sắc đỏ quyến rũ. Điểm nhấn của rượu lương trái cây chín tinh tế và vị rượu đậm đà, kết thúc với hậu vị dai dẳng khó quên.

Thưởng thức cùng WINEWAVE để cảm nhận và đánh giá tổng thể chai rượu: 

• Quan sát: Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, rượu cuốn hút với sắc đỏ ruby đậm đầy mạnh mẽ, pha chút ánh garnet tinh tế. Màu sắc này gợi mở sự phong phú và chiều sâu của rượu, làm nổi bật vẻ đẹp sang trọng và đẳng cấp.
• Ngửi: Hương thơm của rượu nồng nàn và lan tỏa, mang đến sự hòa quyện tinh tế giữa trái cây đỏ chín mọng như anh đào và mận. Điểm nhấn đặc biệt là mùi bánh nướng ngọt ngào và vanilla mượt mà, bổ sung nét ấm áp của gỗ sồi barriques thanh lịch. 
• Nếm thử: Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác ấm áp, với cấu trúc mạnh mẽ nhưng thanh lịch. Hương vị đầy đặn, phong phú của trái cây chín kết hợp cùng tannin mềm mại, nốt hương nướng nhẹ làm tăng chiều sâu đầy độc đáo.
• Cảm nhận: Hậu vị rượu kéo dài và dai dẳng, để lại dư vị khó quên với sự hòa quyện hoàn hảo giữa các tầng hương vị. Đây là chai vang lý tưởng để thưởng thức trong những dịp đặc biệt, mang lại sự thư giãn và cảm giác trọn vẹn cho người yêu vang.

Các bước chính sản xuất Vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia

Quy trình sản xuất kỳ công, đảm bảo San Pancrazio Passione D’Italia là một chai vang cao cấp. Chúng mang đậm nét đặc trưng của vùng đất Ý, mang lại trải nghiệm hương vị đầy tinh tế nhưng không kém phần độc đáo. 

Tham khảo các giai đoạn hình thành chai rượu vang đỏ bên dưới đây: 

• Giống nho: Rượu được làm hoàn toàn từ giống nho Negroamaro, có tuổi đời từ 50-70 năm. Nho được trồng trên đất có kết cấu trung bình, giàu tính canxi-sét-silic, tạo điều kiện hoàn hảo cho sự phát triển của nho.
• Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch thủ công trong khoảng từ mười ngày cuối tháng 9 đến mười ngày đầu tháng 10, khi đạt độ chín lý tưởng. Việc thu hoạch cẩn thận giúp giữ nguyên chất lượng tốt nhất của từng chùm nho.
• Ép nho và lên men: Sau khi nho được tách cuống và nghiền nát, phần vỏ được ngâm lâu trong quá trình lên men ở nhiệt độ kiểm soát 26°C. Quá trình này nhằm chiết xuất tối đa hương vị, màu sắc và tannin, tạo nên cấu trúc đặc trưng của rượu.
• Ủ rượu: Rượu được ủ trong hai giai đoạn, 6 tháng trong bồn thép không gỉ, giúp ổn định chất lượng. Tiếp theo là 16 tháng trong thùng gỗ sồi Allier của Pháp, mang đến hương vị phức hợp với nốt gỗ, vani và gia vị nhẹ nhàng.
• Lão hóa và đóng chai: Sau quá trình ủ, rượu được đóng chai và tiếp tục lão hóa trong chai 4 tháng. Từ đó, hương vị trở nên hài hòa, cân bằng và hoàn thiện hơn trước khi đến tay người thưởng thức.

Tìm hiểu thêm:Manente Salice Salentino Riserva Hảo hạng 

Tham quan vườn nho và hiểu về canh tác hệ thống “cây giống” cổ xử 

• Cantine San Pancrazio dành khoảng một nửa trong số 500 ha đất trồng nho trong khu vực sản xuất Salice Salentino DOC để canh tác “cây giống”. Đây là  những vườn nho được trồng bằng hệ thống cổ xưa được gọi là “cây non”.
• Đây là một phương pháp cổ xưa được phát triển chủ yếu cho những khu vực không có mưa thường xuyên. Kỹ thuật này rất đơn giản, thay vì trồng theo hàng cổ điển, mỗi cây nho được trồng như một cây riêng biệt. 
• Tuy nhiên, bí mật là không để cây nho phát triển quá một mét, cho phép nho tận dụng tối đa các dưỡng chất từ đất và không khí. Ngăn không cho nho phát triển theo chiều cao, được gọi là “cây non”. 
• Nhờ hệ thống cây giống, bạn có thể trồng cây ở khoảng cách ngắn và không cần giá đỡ. Tuy nhiên, sản lượng nho ít hơn so với các phương pháp khác nhưng chắc chắn có chất lượng cao hơn và tinh tế hơn . 
• Đây là lý do tại sao các loại rượu làm từ những loại nho này đặc biệt có giá trị và quý giá. Rượu thường mang tới nồng độ cồn cao và cấu trúc quan trọng, chẳng hạn như Passione d’Italia, Rivo di Liandro Riserva màu đỏ ngọt ngào.  

Cách dùng và bảo quản Vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia đúng chuẩn

Việc bảo quản Vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng tinh chất rượu trong tình trạng tốt nhất. Đặc biệt, điều này còn góp phần tăng cường sự phức tạp và kéo dài tuổi thọ của rượu.

Bên dưới đây, WINEWAVE sẽ hướng dẫn bạn cách thưởng thức cũng như bảo quản rượu đúng kỹ thuật nhất: 

Cách dùng

• Nhiệt độ lý tưởng: Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng là từ 16°C đến 18°C, giúp rượu phát huy hết hương thơm và cấu trúc tannin mềm mại.
• Khử rượu: Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu vang Ý, hãy rót rượu vào ly hoặc bình thở trong khoảng 15-20 phút trước khi uống. 
• Phối hợp món ăn: Passione D’Italia lý tưởng khi kết hợp với các món thịt đỏ, phô mai chín, hoặc mỳ ống với các loại sốt đậm đà. Đặc biệt, nó cũng hoàn hảo khi dùng cùng món thịt nướng hoặc sò điệp.

 Cách bảo quản

• Nhiệt độ bảo quản: Rượu vang nên được lưu trữ ở nhiệt độ 12°C đến 16°C. Lưu trữ trong không gian tối và khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp và dao động nhiệt độ quá lớn.
• Đặt chai nằm ngang: Để bảo vệ nút chai khỏi bị khô, hãy đặt chai rượu vang theo chiều nằm ngang. Điều này giúp rượu tiếp xúc đều với nút và duy trì chất lượng rượu trong suốt thời gian lưu trữ.
• Độ ẩm: Đảm bảo độ ẩm ổn định trong không gian bảo quản rượu là khoảng 70%. Bạn sẽ giúp cho nút chai không bị co lại và tránh việc không khí lọt vào chai.
• Thời gian lưu trữ:  Vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia có tiềm năng  phát triển trong 5-7 năm. Tạo điều kiện để rượu tiếp tục phát triển hương vị, gia tăng cấu trúc và độ đậm đà tuyệt nhất. 

Vang Ý San Pancrazio Passione D’Italia là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang Ý cao cấp. Với hương vị đậm đà, cấu trúc tinh tế và hậu vị kéo dài, rượu đem tới những cảm xúc vô gia cho người dùng. Hãy thưởng thức chai rượu này trong điều kiện lý tưởng để tận hưởng trọn vẹn sự sang trọng và chất lượng tuyệt hảo mà nó mang lại.

Thông tin liên hệ tư vấn và đặt hàng:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DI VIỆT NAM

• Số 121 Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
• Email: winewave1368@gmail.com
• GPKD số: 0109212838 do Sở KH và ĐT TP Hà Nội cấp ngày 08/06/2020
• Giấy phép phân phối rượu số 04/GP-PKT do UBND Quận Thanh Xuân cấp ngày 20 tháng 7 năm 2020
• Số điện thoại: 0904 727 588