Rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection là dòng Whisky theo độ tuổi được sản xuất bởi nhà máy chưng cất Macallan. Gần 2 thập kỷ ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ đã tạo một thứ rượu mạnh đẳng cấp, phức tạp từ hương vị đến cấu trúc.
Theo dõi WINEWAVE để có những khám phá thú vị về dòng rượu nổi tiếng đến từ Scotland.
Xem thêm: Ballantine’s 30 Năm Chính Hãng
Về sản phẩm rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection
- Sản phẩm mới nhất của Macallan cho ra mắt năm 2024 là “Bộ sưu tập màu Macallan.” Đây là minh chứng cho cam kết đổi mới của thương hiệu, tập trung vào sự phát triển và trưởng thành màu sắc tự nhiên trong các thùng rượu sherry.
- Loại rượu Whisky này được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ, tinh tế kết hợp với “phẩm chất” quý giá của thùng gỗ sồi châu Âu. Nguồn cung thùng gỗ đến từ Jerez de la Frontera, Tây Ban Nha, khu vực nổi tiếng với sản xuất rượu sherry đặc biệt.
- Họ chuyên cung cấp các thùng rượu Sherry chất lượng cao cho dòng Whisky này. Những thùng rượu tạo nên sắc nâu vàng tự nhiên, tuyệt đẹp cho rượu trong suốt quá trình lão hóa kéo dài 18 năm.
- Rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection là bước tiến đáng kể so với phiên bản 12 Tuổi, điều này thể hiện rõ qua mức giá cao gấp đôi. Dù không quá phức tạp, nhưng hương vị mà nó mang lại rất đầy đặn, cân bằng và hài hòa.
- Các nốt hương mật ong, cacao và gia vị cơ bản xuất hiện một cách hào phóng, hòa quyện mà không để lại dư vị quá sâu sắc. Điều này chứng tỏ, việc ủ rượu thêm vài năm trong thùng có thể tạo nên sự khác biệt rõ rệt cho hương vị rượu Whisky.
Thiết kế bao bì ấn tượng của rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection
- Bao bì của rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection là một kiệt tác nghệ thuật. Được sáng tạo bởi nghệ sĩ đồ họa nổi tiếng David Carson, thiết kế này tái hiện vẻ đẹp của Jerez.
- Bức tranh mô tả ánh hoàng hôn hiền hòa chiếu lên những mái ngói “teja” cổ kính, nổi bật trên nền vườn nho rộng lớn với lớp đất trắng phấn. Hình ảnh sinh động này khắc họa hoàn hảo không gian lý tưởng để thưởng thức rượu The Macallan.
- Bộ sưu tập Màu sắc là minh chứng cho cam kết tuyệt đối của thương hiệu đối với màu sắc tự nhiên và hương vị Sherry. Phiên bản rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ, kết hợp hài hòa hương vị đặc trưng từ gỗ sồi châu Âu.
- Dành riêng cho du lịch, Bộ sưu tập này và danh mục trong đó sẽ có mặt tại The Macallan Global Boutiques. Các sân bay lớn và các cửa hàng miễn thuế được chọn trên toàn cầu bắt đầu từ tháng 9 năm 2023.
Cảm nhận tổng thể rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection
Sản phẩm mang đến trải nghiệm hương vị đầy mê hoặc với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm ngọt ngào và hương vị đậm đà. Từ màu sắc óng ánh đến hậu vị tinh tế, tất cả đều góp phần tạo nên sự khác biệt so với phiên bản 12 năm tuổi.
Màu sắc
Màu vàng óng như mật ong nguyên chất, phản chiếu sự tinh tế và sang trọng trong từng giọt vang. Ánh vàng đậm, kết hợp với sắc hổ phách nhẹ, gợi nhớ đến ánh nắng buổi chiều tà, làm nổi bật độ trưởng thành hoàn hảo của rượu.
Hương thơm (Mũi)
- Ngay khi mở nắp, hương thơm tươi sáng lan tỏa, mở đầu bằng hương dứa chín mọng đầy ngọt ngào.
- Tiếp theo là lớp hương mềm mại của vani và dừa nhẹ, tạo cảm giác dễ chịu và thư thái.
- Độ sâu hương thơm vượt trội với hương ca cao, mật ong và sáp ong bao trùng khắp không khí.
- Hương cam ngọt và vỏ quýt tươi mát xuất hiện nhẹ nhàng, xen lẫn chút caramel dịu dàng làm tròn hương vị.
Vị giác (Vòm miệng)
- Vị giác mang đến trải nghiệm đậm đà và phức tạp với các hương vị của trái cây, vani, cacao.
- Kết cấu sánh mịn như mật ong, tạo cảm giác tròn đầy và ngọt ngào trên đầu lưỡi. Hương bột ca cao nhẹ hòa quyện khéo léo cùng vị mật ong, vani và quả mơ chín mọng.
- Các loại gia vị nhẹ nhàng dần lan ra, kèm theo chút vị ngọt mặn gợi nhớ đến bánh nướng bơ tan chảy, tăng thêm chiều sâu cho hương vị.
Hậu vị (Kết thúc)
- Kết thúc ngắn nhưng đầy ấn tượng và sạch sẽ, vị trà đen và gỗ sồi thơm nổi bật, tạo cảm giác thanh thoát.
- Lớp vị cuối cùng là sự xuất hiện của bánh mì nướng giòn và chút đường bột vani nhẹ nhàng, để lại dư vị ấm áp và dễ chịu.
Tham khảo: Johnnie Walker BLUE LABEL
Nguồn gốc màu sắc của rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection
- Màu sắc của bao bì rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection đã được lựa chọn tỉ mỉ để hài hòa với màu hổ phách đậm đà từ lớp rượu Whisky. Nó bày tỏ lòng tôn kính với phong cảnh tuyệt sắc của vùng đất trong mơ Jerez de la Frontera.
- Bộ sưu tập màu Macallan 15 năm có màu đậm hơn một chút so với dòng rượu 12 Macallan năm. Cụ thể là màu gỗ sồi đậm gợi lên hương vị của gỗ sồi nướng, cam kèm theo vani.
- Ẩn mình bên Đại Tây Dương rộng lớn, Jerez tự hào là vùng đất có vẻ đẹp đáo, đặc trưng bởi mùa hè nóng bức. Những vườn nho nằm san sát kiên cường và cung cấp cho rượu vang chất lượng hảo hạng.
- Chính tại nơi đáng sống này, các thùng rượu gỗ sồi của The Macallan đã được ủ rượu Sherry. Một yếu tố không thể thiếu trong việc chế tạo ra loại rượu Single Malt Scotch Whisky được tô điểm bằng màu sắc tự nhiên rạng rỡ đặc biệt.
Vùng Speyside – Quê hương của rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection
- Hương vị hấp dẫn của mạch nha đơn cất cao cấp của Speyside đã được gắn nhãn “rượu Whisky dành cho bữa trưa.” Bởi vì, bạn có thể thưởng thức chúng bất cứ lúc nào trong ngày, nên hãy nghĩ đến Glenlivet, Glenrothes và Macallan.
- Speyside có 84 nhà máy chưng cất đang hoạt động, một con số đáng kinh ngạc. Nó đồng nghĩa, được đảm bảo sẽ tìm thấy thức uống đặc biệt làm hài lòng khẩu vị và kích thích vị giác ở đây.
- Rượu Whisky Speyside nổi tiếng với đặc tính nhẹ nhàng, tinh tế và gần nhữ dễ uống. Vùng đất này tự hào là nơi sản xuất ra loại rượu được yêu thích trong số những người uống rượu whisky dày dạn nhất nhiều thế kỷ.
Hướng dẫn thưởng thức rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection chuyên nghiệp
Rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection là kết tinh hoàn hảo giữa nghệ thuật chưng cất truyền thống và sự tỉ mỉ trong việc chọn thùng gỗ sồi. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của dòng rượu này, hãy tìm hiểu những bước thưởng thức tiêu chuẩn dưới đây.
- Chọn ly thưởng thức: Chọn ly tulip hoặc ly Glencairn, để tập trung hương thơm tốt nhất. Ly có đáy tròn và miệng thon tác dụng lan tỏa hương vị một cách tối ưu nhất.
- Nhiệt độ lý tưởng: Thưởng thức ở nhiệt độ phòng từ 18–22°C để cảm nhận đầy đủ hương vị. Lưu ý, không ướp lạnh vì sẽ làm giảm độ phức hợp đặc trưngcủa rượu.
- Quy trình thưởng thức:
-
- Ngắm màu sắc: Đưa ly lên ngang tầm mắt, quan sát sắc vàng hổ phách óng ánh, phản chiếu sự trưởng thành qua 15 năm ủ trong thùng gỗ sồi.
- Thưởng thức hương thơm: Nhẹ nhàng xoay ly để giải phóng hương thơm phức hợp của mật ong, vani, trái cây khô và chút gỗ sồi.
- Nếm thử: Nhấp từng ngụm nhỏ, cảm nhận vị mật ong, cacao, quả mơ chín, cacao hòa quyện cùng chút gia vị tinh tế.
- Hậu vị: Cảm nhận kết thúc mềm mại với dư vị trà đen, gỗ sồi và bánh nướng bơ ngọt ngào, nhưng không kém phần hấp dẫn.
- Kết hợp món ăn: Rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection rất lý tưởng khi kết hợp với phô mai già, socola đen hoặc các món nướng nhẹ. Những món ăn này sẽ làm nổi bật hương vị phong phú và cấu trúc tốt của rượu.
Rượu Macallan 15 Năm – Colour Collection là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong thế giới Whisky. Với hương vị phong phú, kết cấu mượt mà và hậu vị sâu lắng, chai rượu này làm hài lòng những người sành rượu khó tính. Để đánh giá và sở hữu chai rượu cao cấp và đặc biệt này, mời bạn ghé thăm cửa hàng rượu vang, rượu mạnh nhập khẩu WINEWAVE.
Reviews
There are no reviews yet.