Rượu vang Ý Ipnosi Biagi Montepulciano D’Abruzzo DOCG Riserva là dòng vang Ý cao cấp. Sản phẩm được chiết xuất từ những trái nho Montepulciano D’Abruzzo 15 năm tuổi, chắt lọc toàn bộ tinh hoa của Ý.
WINEWAVE hân hạnh mang tới chai rượu vang đỏ độc đáo, giúp bạn có những khoảnh khắc lãng mạn và ấm áp nhất.
Đặc trưng của rượu vang Ý Ipnosi Biagi Montepulciano D’abruzzo
- Những sản phẩm của thương hiệu rượu vang Biagi được người tiêu dùng ca tụng là loại rượu kể câu chuyện về gia đình. Nó gắn liền với quá trình phát triển và thăng trầm của gia đình Biagi từ ngành nông đến chinh phục thị trường rượu vang.
- Vào những năm 40, Giovanni Biagi bắt đầu sản xuất rượu vang chất lượng, truyền niềm đam mê và nhiệt huyết của mình cho con trai Mariano. Di sản hiện nằm trong tay các cháu của ông, Fabrizio và Luca, những người trân trọng những lời dạy để tiếp tục đổi mới.
- Đất đai, thiên nhiên và rượu vang là nền tảng của nhà máy rượu gia đình này. Triết lý được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, từ đó không ngừng phát triển và cho ra đời rượu vang Ý Ipnosi Biagi.
- Sản phẩm được tinh chế từ những trái nho Montepulciano D’Abruzzo, nằm ở đô thị Bolognano, phía nam tiếp xúc với đất sét và đất đá vôi. Năng suất bình quân/ha là 90 tạ, đảm bảo “thành phẩm” chất lượng tối ưu nhất.
- Nho được ép mềm, ép chân không để chỉ chiết xuất nho chạy tự do sau đó làm lạnh nho để bảo tồn sự tươi mới cho rượu. Ipnosi Biagi được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100%, thu về dòng rượu đạt phân cấp DOCG cao cấp của Ý.
- Rượu vang đỏ có màu hồng ngọc, lấp lánh với hương thơm nồng nàn của vani do lão hóa trong gỗ sồi lâu dài. Hương vị của rượu vang dai dẳng và tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà, mang tới trải nghiệm đỉnh cao.
Khám phá hương vị đặc sắc của Ipnosi Biagi Montepulciano D’Abruzzo DOCG Riserva
- Rượu vang Ý Ipnosi Biagi gây ấn tượng mạnh với màu đỏ ruby đậm ngả màu hồng ngọc, pha chút phản xạ tím đầy quyến rũ.
- Ngay từ hương thơm đầu tiên, rượu đã bộc lộ sự phong phú với hương anh đào chín mọng thoảng chút những nốt gia vị cay nhẹ nhàng và tinh tế.
- Khi thưởng thức, hương vị đậm đà và dai dẳng của rượu ngay lập tức lan tỏa trong vòm miệng.
- Vị giác tràn ngập vị tannin mạnh mẽ nhưng vẫn rất mượt mà, cấu trúc chắc khỏe khiến vòm miệng cảm nhận sự tròn trịa đầy sang trọng.
- Hậu vị phức tạp, cân bằng và kéo dài với hàng lớp hương trái cây chín đỏ, gia vị và gỗ sồi đi từ đầu lưỡi đến cuống họng.
- Với nồng độ cồn 14.5%, rượu vang này tạo một phong cách thưởng thức đậm chất Ý, lý tưởng cho những dịp ý nghĩa.
Quá trình sản xuất rượu vang Ý Ipnosi Biagi Montepulciano D’Abruzzo DOCG Riserva
Rượu vang Ý Ipnosi Biagi không những đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về mặt thẩm mỹ, trải nghiệm. Mà sản phẩm này còn chứng tỏ chứng lượng đẳng cấp thông qua nhãn chai DOCG uy tín nhất thế giới.
Sau đây là những giai đoạn sản xuất rượu vang Ý chính bạn có thể tìm hiểu:
- Chọn giống nho: Được sản xuất từ những cây nho Montepulciano 15 năm tuổi, tại vườn nho với mật độ 4.000 cây/ha, cho năng suất 100 q/ha. Đến cuối tháng 10, nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công để đảm bảo chất lượng tối đa.
- Ngâm nho: Sau khi thu hoạch, nho được đưa vào ngâm trong 30 ngày. Trong thời gian này, một số lần bơm được thực hiện, kể cả bơm trong không khí. Nhằm thúc đẩy quá trình chiết xuất các polyphenol và sự trùng hợp của các hợp chất bên trong.
- Lên men: Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ 26°C. Cùng với sự tham gia của lên men malolactic để làm mềm cấu trúc và tăng cường hương vị của rượu.
- Ủ rượu: Giai đoạn lão hóa thực hiện trong các thùng gỗ sồi lần thứ 1, thứ 2 và thứ 3 trong thời gian 24 tháng. Điều này giúp rượu hấp thu thêm hương vị từ gỗ sồi.
- Đóng chai: Sau đó, rượu được đóng chai và tiếp tục bảo quản thêm 3 tháng để hoàn thiện hương vị. Từ đó, nhà nấu rượu cung cấp một sản phẩm rượu vang cao cấp, hương vị vị đậm đà và sắc nét.
Tổng quan về vùng Colonnella – Quê hương của những dòng vang đẳng cấp
- Vào cuối tháng 2 và đầu tháng 3, Montepulciano d’Abruzzo trở thành tâm điểm chú ý với các hoạt động giới thiệu loại nho đặc trưng của vùng.
- Kết quả đạt được thật ấn tượng với sự hiểu biết sâu sắc về nét độc đáo của Ipnosi Biagi, sự phát triển của DOC Montepulciano d’Abruzzo.
- Cùng niềm đam mê và tận tụy của các thế hệ thừa kế gia đình Biagi và các điền trang tại Abruzzo mang đến.
- Ipnosi Biagi Montepulciano D’Abruzzo DOCG Riserva, tên gọi DOCG duy nhất của vùng Abruzzo.
- Rượu vang Ý Ipnosi Biagi không chỉ đại diện cho giống nho Montepulciano mà còn tượng trưng cho vùng đất nơi con người, truyền thống, môi trường và lịch sử.
- Nó đã góp phần hình thành nghề trồng nho cùng bản sắc độc đáo của rượu vang. Ngày nay, danh tiếng của Ipnosi Biagi đã trở thành biểu tượng chất lượng rượu vang Abruzzo trên trường quốc tế.
Xem thêm: Rượu vang Ý Friso Montepulciano D’Abruzzo DOP Hảo Hạng
Thưởng thức rượu vang Ý Ipnosi Biagi Montepulciano D’AbruzzoDOCG Riserva đúng cách
Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị độc đáo của Ipnosi Biagi Montepulciano D’Abruzzo DOCG Riserva, việc thưởng thức đúng cách là điều cần thiết:.
- Nhiệt độ lý tưởng: Loại rượu này nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18°C, lý tưởng để mở ra hết hương thơm và vị đậm đà của nó.
- Khử rượu: Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy rót rượu vào bình decanter ít nhất 30 phút trước khi uống. Điều này, giúp rượu tiếp xúc với không khí và phát triển những nốt hương tinh tế.
- Chọn ly uống rượu: Khi thưởng thức, chọn ly vang đỏ có bầu lớn cho phép mùi hương phong phú của rượu vang đỏ lan tỏa một cách tối ưu.
- Kết hợp ẩm thực: Loại rượu này rất hợp với các món ăn đậm đà như thịt đỏ nướng, phô mai chín và các món chế biến từ thịt gia cầm. Hậu vị mượt mà và phức tạp của Ipnosi Biagi sẽ làm cho mỗi bữa ăn thêm phần đặc biệt.
Lợi ích khi mua rượu vang Ý Ipnosi Biagi chính hãng tại WINEWAVE
Mua rượu vang Ý Ipnosi Biagi tại WINEWAVE mang đến nhiều lợi ích vượt trội cho bạn. Hãy tham khảo những thông tin bên dưới để có quyết định chính xác trước khi mua rượu:
- Chính hãng 100%: Đầu tiên, bạn hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc sản phẩm, đảm bảo rượu vang chính hãng với hương vị nguyên bản từ vùng Abruzzo.
- Chất lượng cao cấp: WINEWAVE luôn tuân thủ quy trình bảo quản chuẩn quốc tế, duy trì chất lượng rượu ổn định từ khi nhập về đến tay người tiêu dùng.
- Tư vấn chuyên nghiệp: WINEWAVE còn cung cấp dịch vụ tư vấn chuyên sâu về cách thưởng thức và chọn rượu. Giúp bạn có trải nghiệm tuyệt vời nhất với từng chai Ipnosi Biagi.
- Ưu đãi liên tục: Đặc biệt, chương trình ưu đãi được chúng tôi áp dụng thường xuyên để phục vụ nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng.
- Dịch vụ tối ưu: Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi và an toàn từ WINEWAVE. Đảm bảo giúp bạn tiếp cận những dòng rượu vang chất lượng cao mà không phải lo lắng về vấn đề vận chuyển hay bảo quản.
Rượu vang Ý Ipnosi Biagi Montepulciano D’Abruzzo DOCG Riserva chính hãng và giá tốt tại WINEWAVE. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0904 727 588 hoặc địa chỉ trực tiếp Số 121 Nguyễn Xiển. Để biết thêm về nhiều sản phẩm rượu vang cao cấp khác, bạn vui lòng truy cập website chính chủ: https://winewave.vn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.