Rượu Vang Ý Don Panfilo Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva

Rượu vang Ý Don Panfilo Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva được WINEWAVE phân phối chính hãng tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp thông tin chi tiết về quy trình sản xuất, nguồn gốc sản phẩm, giúp bạn có trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. 

Theo dõi bài viết để khám phá loại rượu vang Ý đặc sắc và có thêm một “điểm nhấn” cho bộ sưu tập vang cao cấp. 

Xem thêm: Rượu vang LUDI Velenosi DOCG Rosso

Câu chuyện về rượu vang Ý Don Panfilo Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva

• Rượu vang Ý Don Panfilo chứa đựng ý nghĩa cũng như truyền thống đáng tự hào của Gia đình Tenuta Odorisio. Trong mỗi chai vang mang vẻ đẹp của khí hậu, thổ nhưỡng của vùng đất D’abruzzo nơi nó được sinh ra. 
• Chai rượu sử dụng nguyên liệu cao cấp tại đây, giống nho Montepulciano d’Abruzzo âu đời nhất có tuổi đời 47 năm. Chính từ đây, nhà làm vang Tenuta Odorisio đã cống hiến cho nhân loại chai rượu “Don Panfilo.”
• Đây là loại rượu kết hợp hoàn toàn giữa lịch sử và sự đổi mới, nó bắt nguồn từ một “túp lều” Abruzzo điển hình. Đây được coi là một hình thức canh tác sử dụng để sản xuất số lượng lớn, không quan tâm đến chất lượng, nhưng với Tenuta Odorisio thì ngược lại.
• Nhà sáng lập thế hệ đầu đã ủng hộ nhiệt thành cho phương pháp túp lều này. Họ đã khai thác được tiềm năng và đặc điểm của nó bằng cách hạ sản lượng xuống còn 70 tạ/ha, cho giống nho chất lượng cao.
• Chai rượu Don Panfilo Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva được tạo ra để vinh danh ông nội Panfilo. Người đàn ông đã truyền cho con cháu tình yêu sâu sắc cho cây nho, đặc biệt là giống nho Montepulciano.

Thưởng thức hương vị tinh tế của rượu vang Ý Don Panfilo

• Rượu vang Ý Don Panfilo Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva nổi bật với màu đỏ ruby đậm, pha chút ánh tím thu hút người nhìn.  
• Hương thơm của rượu mang đến một trải nghiệm phong phú với những nốt hương của trái cây chín đỏ như anh đào và mâm xôi.
• Cộng thêm hương cacao, thảo mộc, gia vị, sô cô la và cà phê hòa quyện cùng các hương liệu tinh tế như vani và gia vị nhẹ.
• Vị nhẹ nhàng, thể hiện sự đậm đà và mượt mà như nhung, với tannin mạnh mẽ nhưng êm dịu, khiến người dùng cảm nhận sự sang trọng. 
• Cấu trúc chắc chắn, bộc lộ sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và vị ngọt, làm nổi bật đặc trưng của giống nho Montepulciano. 
• Với nồng độ cồn 15%, rượu mang lại cảm giác trọn vẹn và ấm áp, kéo dài trong hậu vị. 
• Dư âm sâu lắng và phong phú trong khoang miệng, khiến người thưởng thức không thể nào quên. 

Quá trình sản xuất rượu vang Ý Don Panfilo Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva

Đạt phân hạng DOC Riserva, chai rượu vang chứng tỏ chất lượng trong hương vị và đảm bảo các tiêu chuẩn về sức khỏe. Điều này nhờ vào quá trình sản xuất khắt khe và tỉ mỉ của nhà sản xuất rượu vang uy tín: 

• Thu hoạch: Rượu vang Ý Don Panfilo được tạo nên từ những cây nho Montepulciano 47 năm tuổi, kỹ thuật thu hoạch thủ công vào cuối tháng 10. 
• Ép và ngâm: Những chùm nho Montepulciano d’Abruzzo được chọn lọc kỹ càng. Sau đó, người nấu rượu tiến hành tách cuống và ngâm trong khoảng 60 ngày để chiết xuất đầy đủ hương vị. 
• Lên men: Quá trình lên men được thực hiện trong các thùng thép không gỉ, đảm bảo kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ.
• Ủ rượu: Để giữ trọn hương vị đặc trưng, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi tonneaux 500 lít, trong đó 2/3 thời gian ủ kéo dài 24 tháng. 
• Đóng chai và bảo quản: Tiếp theo, rượu được ủ thêm 6 tháng trong chai nhằm ổn định hương vị trước khi đưa ra thị trường. 

Quá trình lão hóa tỉ mỉ này cho phép Don Panfilo Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva đạt tiềm năng lão hóa lên đến 25-30 năm. Từ đó, mang đến sự tinh tế và chiều sâu vượt trội cho loại rượu vang đỏ độc đáo này.

Gợi ý: Rượu Vang Ý Collefrisio IN OUT – Rượu Vang Con Cá Chép

Về nhà sản xuất Tenuta Oderisio – Niềm tự hào của Abruzzo 

• Thành lập năm 2004, Tenuta Oderisio kế thừa truyền thống bốn thế hệ tại vùng Monteodorisio. Một ngôi làng thời trung cổ nằm giữa thiên nhiên xanh tươi của Abruzzo. 
• Được bao bọc bởi dãy Majella ở phía Tây và Costa dei Trabocchi ở phía Đông. Vườn nho tại đây hưởng lợi từ vi khí hậu đặc biệt, lý tưởng cho sự phát triển của nho. 
• Tenuta Oderisio là doanh nghiệp gia đình do Mario, Miria, Simona, Sara và Alessandra quản lý. Với sự kết hợp giữa kiến thức truyền thống và công nghệ hiện đại, bảo tồn địa chất và các giống nho địa phương. 
• Thương hiệu này đã sản xuất ra những chai rượu vang có hương vị độc đáo từ các giống nho truyền thống như Montepulciano d’Abruzzo, Passerina và Pecorino. 
• Công ty hiện có 20 ha vườn nho, chủ yếu trồng theo kiểu giàn nho Abruzzo truyền thống và Guyot một nhánh. Họ tuân thủ nghiêm ngặt các phương pháp nông học bền vững, tôn trọng sự cân bằng tự nhiên của môi trường.

Ưu điểm khi mua rượu vang Ý Don Panfilo tại WINEWAVE

Mua rượu vang Ý Don Panfilo hay bất kỳ dòng rượu vang Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Úc tại WINEWAVE đem lại nhiều ưu điểm hấp dẫn cho người tiêu dùng:

• Chất lượng vượt trội: Rượu vang Don Panfilo được sản xuất từ những trái nho Montepulciano chất lượng cao. Điều này đảm bảo mỗi chai rượu đều đạt tiêu chuẩn cao về hương vị và chất lượng.
• Trải nghiệm hương vị tối ưu: Với hương thơm quyến rũ của trái cây chín đỏ, gia vị và gỗ sồi. Rượu mang đến trải nghiệm thưởng thức phong phú và đa dạng, làm cho mỗi ngụm rượu trở nên đặc biệt.
• Thời gian lão hóa dài: Don Panfilo có tiềm năng lão hóa lên đến 25-30 năm, cho phép bạn tận hưởng hương vị hảo hạng theo thời gian. Đây là một sự đầu tư tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang và muốn trải nghiệm hương vị lão hóa cao cấp.
• Dễ dàng kết hợp với món ăn: Rượu vang này rất linh hoạt khi kết hợp với nhiều món ăn, từ thịt đỏ, món pasta đến phô mai. Điều này giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực đồng thời giúp quá trình khám phá rượu hoàn hảo hơn. 
• Phân phối chính hãng: Mua rượu vang Don Panfilo tại WINEWAVE, đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chính hãng. Kèm theo các dịch vụ tư vấn tận tình về cách thưởng thức, bảo quản và kết hợp ẩm thực.

Tóm lại, rượu vang Ý Don Panfilo Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva không giản là rượu vang để thưởng thức. Sản phẩm còn là cầu nối, đưa bạn đến với vùng đất d’Abruzzo giàu văn hóa và nghệ thuật rượu vang Ý lâu đời. Sản phẩm đã có mặt tại WINEWAVE, vui lòng liên hệ 0904 727 588 hoặc đến cửa hàng số 121 Nguyễn Xiển để xem sản phẩm trực tiếp.