Rượu Vang Ý Matteo Biagi Montepulciano d’Abruzzo DOCG Reserve, tại WINEWAVE, là lựa chọn tuyệt vời cho người yêu vang Ý. Chai rượu vang sở hữu màu đỏ thẫm cùng hương vị phong phú từ trái cây chín và gỗ sồi.
Chai vang được ủ công phu, mang tới hành trình thưởng thức đặc sắc, hài hòa và sâu lắng. Nhanh tay chớp lấy cơ hội khám phá sản phẩm dưới đây.
Rượu vang Ý Matteo Biagi Montepulciano d’Abruzzo DOCG Reserve
- Matteo Biagi là một thương hiệu rượu vang Ý danh tiếng, sống với tôn chỉ truyền thống và kỹ thuật sản xuất tinh tế. Rượu vang Matteo Biagi Montepulciano d’Abruzzo DOCG Reserve được đánh giá cao và nhận giải Mundus Vini 2018.
- Chai vang được làm từ giống nho Montepulciano 15 năm tuổi, mang lại chất lượng đậm đà và độ phức tạp trong hương vị. Nho được trồng tại khu vực Colonnella, một vùng trồng nho nổi tiếng ở Ý, nằm ở độ cao 150 mét so với mực nước biển.
- Vườn nho của Matteo Biagi được đặt trên vùng đất đồi núi giàu đất sét và đá vôi. Nó giúp cây nho hấp thụ đầy đủ khoáng chất tự nhiên, tạo nên hương vị phong phú và đậm chất địa phương.
- Với vị trí hướng về phía nam, vườn nho được hưởng lợi từ ánh nắng dồi dào và khí hậu ôn hòa. Tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chín tự nhiên của trái nho, mang lại độ đậm và màu sắc rực rỡ cho rượu.
- Rượu vang đỏ Matteo Biagi thể hiện trọn vẹn hương vị vùng Colonnella, kết hợp hài hòa giữa vị chát mềm, hậu vị cân bằng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm văn hóa vang Ý với sự thanh lịch và chiều sâu ấn tượng.
Trải nghiệm rượu vang Ý Matteo Biagi Montepulciano d’Abruzzo
Với phân hạng DOCG trên nhãn chai, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Đây cũng được xem là minh chứng rõ nhất, Tenute Biagi cam kết về hành trình trải nghiệm của người dùng.
- Màu sắc: Matteo Biagi có màu đỏ đậm, ánh tím, thể hiện sự trưởng thành và phức tạp từ hương thơm lẫn mùi vị. Khi rót ra ly, màu sắc rực rỡ, lấp lánh đặc trưng của vang đỏ Ý làm nổi bật vẻ sang trọng và đầy sức sống của rượu.
- Mùi thơm: Trên mũi, sự kết hợp tinh tế giữa các nốt hương quả mọng đen chín như mâm xôi, anh đào và mận đen, cùng mùi gỗ sồi thanh nhã. Ngoài ra, rượu còn phảng phất hương thảo mộc nhẹ nhàng, chút khói thuốc, và gia vị tinh tế như vani và quế.
- Hương vị: Rượu sở hữu hương vị đậm đà và phức hợp. Hương trái cây chín mọng như mận đen và mâm xôi, cùng hương gỗ sồi thanh thoát. Vị chát tannin êm dịu và độ acid cân bằng tạo nên cấu trúc tròn đầy mang lại cảm giác ấm áp và tinh tế.
- Kết cấu: Rượu vang có độ tannin mượt mà, vị chát nhẹ nhàng, tạo nên cảm giác tròn trịa khi thưởng thức. Độ acid vừa phải giúp cân bằng và làm dịu vị chát, độ cồn cao làm nổi bật sự phong phú của hương vị.
- Hậu vị: Hậu vị kéo dài, lưu luyến với hương trái cây đậm đà và thoáng chút vị gỗ sồi. Hậu vị mượt mà và cân bằng mang đến cảm giác hài hòa, là nét đặc trưng riêng của rượu vang cao cấp này.
Quy trình sản xuất Matteo Biagi Montepulciano d’Abruzzo DOCG Reserve
Rượu vang Matteo Biagi được sản xuất dựa trên quy trình tinh tế nhằm tạo nên hương vị độc đáo và đậm đà. Các quy trình này tạo ra một loại vang có độ phức tạp cao, thể hiện nét đặc trưng của vùng Montepulciano d’Abruzzo.
Các giai đoạn làm vang chính như sau:
- Giống nho: Những trái nho Montepulciano 15 năm tuổi sau khi đã chín sẽ được thu hái bằng tay.
- Ép và ngâm da: Nho được ép nhẹ nhàng, sau đó dịch nho được ngâm chung với vỏ kéo dài 40 ngày, giúp chiết xuất hoàn toàn các polyphenol và polysaccharide từ nho.
- Lên men: Trong suốt quá trình lên men, nhiệt độ được duy trì ổn định ở mức 26°C, đảm bảo các hợp chất tự nhiên trong nho không bị phá vỡ. Rượu trải qua quá trình lên men malolactic, một bước quan trọng giúp giảm độ chua và làm mềm hương vị.
- Ủ rượu: Sau khi lên men, rượu được lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp lần thứ nhất trong 30 tháng, giúp phát triển thêm hương vị gỗ, vani và gia vị nhẹ.
- Đóng chai: Cuối cùng, rượu tiếp tục được lão hóa thêm 6 tháng trong chai, nhằm cân bằng và làm tròn vị trước khi đến tay người thưởng thức.
Xem thêm: Rượu vang Ý Colosseum Primitivo Limited Edition 18 độ Cao Cấp
Nhà sản xuất Tenute Biagi danh tiếng tại Ý
- Tenute Biagi là biểu tượng của chất lượng và truyền thống trong thế giới rượu vang Ý. Được thành lập bởi Giovanni Biagi từ những năm 1940, Tenute Biagi đã xây dựng danh tiếng bằng đam mê và cam kết không ngừng cho sự hoàn hảo.
- Những vườn nho của thương hiệu tọa lạc tại vùng đất màu mỡ của Abruzzo. Nơi thiên nhiên và con người hòa quyện, tạo nên những sản phẩm độc đáo và đầy tính xác thực.
- Với các dòng vang nổi bật như Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano, Passerina và Cerasuolo. Tenute Biagi sáng tạo mỗi sản phẩm với sự tỉ mỉ và tận tâm, mang đến những trải nghiệm phong phú cho người thưởng thức.
- Một số trong đó còn được chứng nhận canh tác hữu cơ, phản ánh cam kết của Tenute Biagi đối với môi trường và sức khỏe người tiêu dùng.
- Sự kết hợp mạnh mẽ giữa đất đai trù phú và bàn tay nghệ nhân đã làm nên thương hiệu rượu vang Tenute Biagi. Tạo nên những chai rượu vang không chỉ ngon mà còn mang đậm bản sắc vùng Abruzzo.
Phục vụ rượu vang Ý Matteo Biagi đúng chuẩn
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà của Matteo Biagi Montepulciano d’Abruzzo DOCG Reserve, bạn hãy chú ý đến cách phục vụ đúng chuẩn:
- Nhiệt độ: Rượu vang Ý Matteo Biagi được khuyến cáo phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C. Nếu rượu được bảo quản lạnh, hãy để rượu nghỉ ngoài nhiệt độ phòng khoảng 20-30 phút trước khi dùng.
- Decanting: Rót rượu vào bình decanter (Khử rượu) ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức. Việc này giúp rượu tiếp xúc với không khí, phóng thích hương thơm và vị sâu sắc.
- Ly phục vụ: Dùng ly vang đỏ với bầu rộng để rượu dễ dàng tiếp xúc với không khí. Điều này làm hương thơm lan tỏa đồng thời thưởng thức trọn vẹn các tầng vị tinh tế.
- Kết hợp món ăn: Matteo Biagi rất thú vị khi kết hợp cùng thịt đỏ nướng, thịt hầm. Hay các loại phô mai chín hoặc món Ý có đậm đà, mang lại trải nghiệm trọn vẹn, tinh tế.
WINEWAVE – Bán rượu vang Ý Matteo Biagi chính hãng
- WINEWAVE tự hào là điểm đến hàng đầu cho những tín đồ yêu thích rượu vang tại Việt Nam.
- Chúng tôi cung cấp các sản phẩm rượu vang chính hãng, nhập khẩu chính ngạch từ nhiều vùng trồng nho, quốc gia nổi tiếng trên thế giới.
- Cam kết mang đến cho khách hàng những chai vang chất lượng cao, bao gồm cả dòng Matteo Biagi Montepulciano d’Abruzzo DOCG Reserve.
- WINEWAVE đảm bảo sự an tâm về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng.
- Với dịch vụ tư vấn tận tình, WINEWAVE sẽ giúp bạn chọn lựa những sản phẩm phù hợp nhất cho từng dịp. Từ những bữa tiệc sang trọng đến những khoảnh khắc thưởng thức riêng tư, cho những cuộc vui đáng nhớ nhất.
Rượu vang Ý Matteo Biagi Montepulciano d’Abruzzo DOCG Reserve nổi bật với chất lượng tuyệt hảo và hương vị độc đáo. Được sản xuất từ những vườn nho trồng tại vùng đất giàu truyền thống, chai rượu phản ánh văn hóa của vùng Abruzzo. Hãy đến WINEWAVE để khám phá và sở hữu những sản phẩm rượu vang chính hãng, giá tốt nhất. Từ đó, bạn sẽ làm phong phú thêm bộ sưu tập rượu vang, tận hưởng những khoảnh khắc hạnh phúc bên người thân và bạn bè.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.