Rượu vang Ý Trovati Rosso IGT Siciliane là “thành viên” của nhà sản xuất rượu vang Mezzacorona. Dòng vang này được sản xuất từ sự kết hợp tinh tế của 3 giống nho Syrah, Merlot, và Cabernet Sauvignon tạo tổng thể cân bằng.
WINEWAVE tự hào mang đến cho bạn loại rượu vang Ý chính hãng, đảm bảo chất lượng cao.
Tham khảo: Rượu Vang Ý Castel Firmian Cabernet Sauvignon DOC Trentino
Rượu vang Ý Trovati Rosso – Hương vị đẳng cấp từ vùng Sicily
- Trovati Rosso là phân nhánh “chủ lực” của thương hiệu Mezzacorona đã có hơn 100 lịch sử thống trị thị trường rượu vang tại Ý. Sản phẩm được sản xuất bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa công nghệ hiện đại và phương pháp sản xuất cổ điển.
- Điểm nhấn của rượu vang Ý Trovati Rosso chính là thiết kế họa tiết hình xoắn ốc, mang đậm phong cách nghệ thuật của vùng Sicily. Hình ảnh tối giản trên nhãn chai giúp tổng thể tăng thêm tính thẩm mỹ, khẳng định chất lượng bên trong.
- Sản phẩm đạt phân hạng IGT, chứng minh rượu vang được sản xuất từ những vùng có đặc điểm địa lý đặc trưng. Chúng được sản xuất từ giống nho cao cấp, có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng theo quy định của Ý.
- Sau những giai đoạn pha trộn các giống nho đỏ một cách tỉ mỉ, nổi tiếng nhất của Ý gồm Syrah, Merlot, và Cabernet Sauvignon. Sự kết hợp thú vị và phá cách này đã mang lại hương vị phức tạp nhưng vô cùng cuốn hút cho chai vang.
- Đặc biệt, với nồng độ cồn 13%, rượu cung cấp sự tròn đầy với cấu trúc vừa phải. Chai vang đỏ này phù hợp cho những bữa tiệc thanh lịch, hay buổi tối lãng mạn, họp mặt ấm cúng.
Hồ sơ hương vị của rượu vang Ý Trovati Rosso
Trovati Rosso IGT Siciliane là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật làm vang và tinh hoa của vùng đất Sicily huyền thoại. Sản phẩm hứa hẹn tạo nên trải nghiệm thưởng thức ngập tràn cảm xúc, với các cuộc vui sau:
- Màu sắc: Rượu vang Ý gây ấn tượng với màu đỏ ruby sâu thẳm, sắc thái tĩnh lặng hoàn toàn khác biệt với sự sống động và trẻ trung của rượu.
- Hương thơm: Phức hợp mùi thơm tỏa ra trong chai vang với đủ các loại trái cây đỏ chín như anh mận, và dâu tây. Một chút hòa quyện của hương cam thảo, gỗ sồi và phảng phất gia vị nhẹ nhàng, vừa nồng nàn lại cuốn hút.
- Hương vị: Trên vòm miệng, các sắc thái trái cây ngọt nhẹ, vị chát tannin mềm mại, độ chua vừa phải giúp rượu ngập tràn tươi mới. Các lớp hương vị trái cây sóng sánh cùng đinh hương, tuyết tùng, gia vị và gỗ sồi tinh tế.
- Cấu trúc: Dù có cấu trúc trung bình nhưng rượu vang đỏ vẫn tạo cảm giác đầy đặn khi nếm. Đặc biệt, hương vị đủ mạnh để lưu lại cảm giác xao xuyến, mềm mượt nơi đầu lưỡi.
- Hậu vị: Với hậu vị dai dẳng, mọi ngóc ngách của vòm miệng đều có dấu ấn của trái cây ngọt ngào, gia vị cay nồng. Khiến cho người uống luôn cảm thấy dễ chịu, lỗi cuốn và muốn thưởng thức thêm nữa.
Quá trình sản xuất rượu vang Ý Trovati Rosso
Quá trình sản xuất Trovati Rosso là một nghệ thuật đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật cao. Mezzacorona kết hợp giữa truyền thống lâu đời và công nghệ hiện đại để sáng tạo ra những “đứa con” của họ.
Dưới đây là các bước quan trọng trong quá trình làm vang sau đây:
- Thu hoạch nho: Nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho tốt nhất của hãng, cụ thể là Syrah, Merlot, và Cabernet Sauvignon. Nho được thu hoạch khi đã chín hoàn hảo, vào đầu tháng 10, nho đạt hương vị tốt nhất.
- Nghiền và ép nho: Sau đó, nho được nghiền để lấy dịch nho, vỏ nho được giữ lại trong quá trình lên men để chiết xuất màu sắc và tannin
- Lên men: Quá trình lên men rượu vang diễn ra trong các thùng thép không gỉ. Giai đoạn này kéo dài khoảng 7-10 ngày, nhằm thúc đẩy các hương vị phức tạp hình thành và làm mềm tannin.
- Lão hóa: Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong vòng 6 tháng, giúp rượu phát triển thêm các hương vị phức tạp.
- Lọc và đóng chai: Sau đó, rượu vang được lọc để loại bỏ các cặn, tạp chất, đảm bảo rượu giữ được độ trong suốt và tinh khiết. Rượu vang được đóng chai và tiếp tục tăng trưởng, ổn định hương vị trong chai.
Gợi ý: Rượu Vang Ý MezzaCorona Merlot DOC Trentino Giá Rẻ Nhất
Cách thưởng thức rượu vang Ý Trovati Rosso đúng chuẩn
Thưởng thức rượu vang Ý Trovati Rosso là một trải nghiệm đầy tinh tế, cần chú ý đến từng chi tiết. Dưới đây là cách thưởng thức một cách chuẩn nhất để cảm nhận trọn vẹn hương vị rượu vang:
- Nhiệt độ phục vụ: Để khai thác tiềm năng của rượu vang đỏ, bạn nên phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C. Để đạt nhiệt độ này, bạn nên ướp rượu trong tủ mát khoảng 15-20 phút hoặc ngâm trong xô đá.
- Chọn ly rượu: Sử dụng ly có bầu rộng, miệng hẹp để rượu tiếp xúc nhiều hơn với không khí và tập trung hương thơm tối ưu. Điều này giúp hương thơm của rượu tỏa ra mạnh mẽ hơn cũng như làm mềm tannin.
- Thở rượu: Trước khi thưởng thức, bạn nên “khử rượu” bằng cách rót ra bình decanter và để yên khoảng 30-60 phút. Quá trình này giúp rượu bị oxy hóa, giúp hương vị và cấu trúc của rượu phát triển tốt hơn.
- Quan sát màu sắc: Nghiêng một gốc nhỏ ly rượu dưới ánh sáng để quan sát màu đỏ ruby đậm đặc trưng. Màu sắc có thể cho bạn thấy độ tuổi và độ đậm của rượu và chất lượng của nó.
- Ngửi hương thơm: Đưa mũi lại gần miệng ly và hít sâu để cảm nhận hương thơm phong phú của rượu. Loại vang cung cấp phức hợp quả mọng chín, các nốt hương tinh tế của gia vị, đinh hương và gỗ sồi từ quá trình lão hóa.
- Nếm thử: Khi nếm, bạn nên nhấp một ngụm nhỏ, giữ rượu trong miệng vài giây để cảm nhận sự cân bằng tuyệt hảo. Rượu có hương vị phức tạp, tannin mềm mịn, cấu trúc trung bình với hậu vị kéo dài.
- Kết hợp món ăn: Rượu vang đỏ hoàn hảo khi kết hợp với các món như bò bít tết, phô mai già hay món Ý truyền thống. Các món ăn này giúp tăng cường và bổ sung cho hương vị phong phú của rượu.
- Bảo quản: Nếu bạn không uống hết chai rượu, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ rượu vang để giữ hương vị trong 2-3 ngày. Khi bảo quản lâu dài, hãy đặt rượu nằm ngang ở nơi cao ráo, thoáng mát và nhiệt độ ổn định từ 12-15°C.
WINEWAEVE – Địa chỉ bán rượu vang Ý uy tín nhất Hà Nội
WINEWAVE là địa chỉ bán rượu vang uy tín, chất lượng hàng đầu Hà Nội. Đến với chúng tôi, bạn sẽ tiếp cận và tận hưởng những chai rượu vang cao cấp với giá hấp dẫn:
- Đa dạng sản phẩm: Chúng tôi chuyên cung cấp các loại rượu vang nhập khẩu chất lượng cao từ nhiều quốc gia nổi tiếng như Ý, Pháp, Chile, Mỹ, và Tây Ban Nha.
- Chính hãng 100%: Với cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng. WINEWAVE luôn đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình bảo quản nghiêm ngặt.
- Tư vấn chuyên nghiệp: Khách hàng đến với WINEWAVE được đội ngũ tư vấn viên giàu kinh nghiệm hỗ trợ nhiệt tình. Cam kết bạn sẽ chọn chai rượu phù hợp với khẩu vị và dịp đặc biệt.
Thưởng thức rượu vang Ý Trovati Rosso không đơn giản là cảm nhận hương vị. Chai vang còn là sự trải nghiệm đầy phong phú khi kết hợp cùng món ăn và đặc biệt là không gian phù hợp. WINEWAVE với phương châm đặt chất lượng lên hàng đầu, mang tới trải nghiệm mua sắm tuyệt vời và đáng tin cậy nhất.
Reviews
There are no reviews yet.