Vang Ý San Pancrazio Campo Appio Primitivo Salento IGP 

Những dòng rượu vang của thương hiệu San Pancrazio luôn biết cách “chiều lòng” người dùng bằng trải nghiệm đẳng cấp. Trong đó, vang Ý San Pancrazio Campo Appio Primitivo được ví như tác phẩm nghệ thuật do những nghệ nhân tự tay chế tác. 

Theo WINEWAVE, chai vang đỏ đặc sắc này xứng đáng nhận được điểm 10 và không có nhưng. Vậy chúng tuyệt vời như thế nào, cùng kiểm chứng nhé!

Gợi ý: Rượu vang Ý Iris Primitivo Negroamaro

Rượu vang Ý San Pancrazio Campo Appio Primitivo – Vẻ đẹp phi thực tế

• Ngay trong phần giới thiệu của nhà làm vang đã khẳng định San Pancrazio Campo Appio Primitivo là sản phẩm xuất sắc nhất của họ. 
• Cùng với chai vang Campo Appio Negroamaro cả hai đều nằm trong bộ sưu tập rượu vang cao cấp bậc nhất của thương hiệu này.
• Khi quan sát từ bên ngoài, bạn có thể thấy các đường nét bị xáo trộn nhưng không hề rối mắt mà lại rất điệu nghệ. Việc thiết kế nhãn chai như thế này nhằm biểu thị sự phức tạp của hương vị bên trong như “sóng cuộn” và đợi bạn khám phá. 
• Không đơn giản mà chai rượu vang đỏ này được xếp vào loại cao cấp. Vì chúng được chiết xuất từ 100% giống nho Primitivo nổi tiếng thế giới và tuổi thọ trung bình lên tới 50 năm. 
• Do đó, bên trong rượu vang Ý San Pancrazio Campo Appio Primitivo không chi có rượu, màu sắc, hương thơm hay hương vị. Rượu còn mang trong mình tính chất của khí hậu, đất đai, khoáng chất và các đặc tính khác của vùng Salento tươi đẹp. 
• Với WINEWAVE, chai vang là sản phẩm của truyền thống và thời đại. Thưởng thức rượu ở những buổi tiệc sang trọng sẽ giúp nâng cao vị thế cũng như tạo uy danh vững chắc của chủ nhân.

Giải thưởng và sự công nhận của chuyên gia rượu vang 

Với phân hạng IGP và 60 năm cống hiến cho ngành rượu vang tại Ý lẫn thế giới của nhà San Pancrazio sản phẩm khẳng định chất lượng tuyệt đối. 

Dòng vang này dư sức bỏ xa các đối thủ khác trong cùng phân khúc cũng như tạo ra những trải nghiệm tinh tế đầy mê hoặc. San Pancrazio Campo Appio Primitivo đã ghi dấu ấn tại nhiều cuộc thi quốc tế nhờ hương vị và chất lượng tuyệt hảo. 

Một số giải thưởng và sự công nhận nổi bật gồm:

1. Concors Enologico Internazionale 2019 – Città del Vino: Concors Enologico Internazionale Città del Vino là một trong những cuộc thi uy tín của Ý. Mục tiêu của nó là tôn vinh các sản phẩm rượu vang chất lượng và thúc đẩy văn hóa vang ra thế giới. 
2. Mundus Vini – Giải bạc 2020, 2022: Rượu vang Ý San Pancrazio Campo Appio Primitivo nhận huy chương bạc nhờ vào cấu trúc mượt mà và phong cách đậm đà.
3.  5StarWines – Veronafiere: 5Star Wines là một trong những giải thưởng danh giá trong ngành công nghiệp rượu vang. Mỗi chai rượu được chấm điểm dựa trên các tiêu chí nghiêm ngặt, chứng tỏ sự ưu việt của sản phẩm. 
4. Concors Enologico Internazionale di Pramaggiore 2016, 2017: Là một trong những cuộc thi rượu vang hàng đầu của Ý. Cuộc thi đánh giá  Campo Appio Primitivo dựa trên các tiêu chuẩn hương vị, mùi thơm, cấu trúc và màu sắc.

Xem thêm: Rượu vang Ý SALUM Primitivo Negroamaro

Trải nghiệm rượu vang Ý San Pancrazio Campo Appio Primitivo 

Bạn đang tìm dòng rượu vang đỏ có thể cung cấp hương vị phức tạp, đậm đà nhưng mang theo sự dễ chịu và thoải mái. WINEWAVE cam kết không lựa chọn nào tốt hơn chai rượu vang Ý San Pancrazio Campo Appio Primitivo. 

Hãy thử trải nghiệm sản phẩm để biết được loại rượu này có phải là “chân ái” của bạn hay không: 

• Rượu nổi bật với màu đỏ ruby đậm quyến rũ, điểm xuyết ánh tím nhẹ nhàng, tạo nên vẻ ngoài sang trọng và cuốn hút.
• Khi thưởng thức, rượu lan tỏa hương thơm trái cây chín mọng, gợi nhớ đến mận, anh đào đen và anh đào morello. 
• Lớp hương tiếp nối với sự mềm mại của vanilla và chút cay nồng từ gia vị, mang lại sự cân bằng hoàn hảo trong mỗi ngụm rượu.
• Hương vị của rượu đậm đà và bao bọc, với tannin mượt mà làm tăng thêm sự mềm mại và dễ chịu. 
• Dư vị kéo dài nhờ hương trái cây quyện hòa, mang đến cảm giác tinh tế và đáng nhớ. Yếu tố này đã khiến rượu trở thành lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc hoặc các dịp đặc biệt.

Các giai đoạn sản xuất rượu vang San Pancrazio Campo Appio Primitivo 

Các nhà làm vang để sản xuất ra những đứa con tinh thần của họ cần rất nhiều nhân lực và nguồn lực. Đối với sản phẩm cao cấp như  San Pancrazio Campo Appio Primitivo thì càng phải gắt gao và nghiêm ngặt hơn nữa. 

Nhưng những công đoạn chế biến rượu vang thường diễn ra như sau: 

1. Thu hoạch nho: Vườn nho tuổi đời từ 30 đến 50 năm là nguồn cung cấp giống nho 100% Primitivo chất lượng cao. Nho được thu hoạch cẩn thận từ tuần thứ ba của tháng 8, khi đạt độ chín hoàn hảo. 
2. Xử lý nho và ép nho: Sau khi thu hoạch, nho được loại bỏ cuống và nghiền nát nhẹ nhàng để chuẩn bị cho quá trình lên men. Điều này giữ lại sự tinh túy của trái nho, tạo tiền đề cho hương vị đặc trưng.
3. Quá trình lên men: Nho nghiền nát được ngâm trong 7-8 ngày để chiết xuất màu sắc, tannin và hương thơm từ vỏ nho. Quá trình lên men diễn ra trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt từ 24°-25°C, giúp bảo toàn hương vị của rượu.
4. Ủ rượu: Sau khi lên men, rượu được chuyển vào thùng gỗ sồi để trưởng thành trong 3 tháng. Giai đoạn này bổ sung hương vị tinh tế như vani và gia vị, đồng thời làm mềm cấu trúc rượu.
5. Lão hóa: Rượu tiếp tục được lão hóa trong chai thêm 3 tháng trước khi ra mắt thị trường. Quá trình này giúp rượu đạt sự hài hòa và phát triển hậu vị trọn vẹn, mang đến trải nghiệm đỉnh cao khi thưởng thức.

Cách dùng rượu vang Ý San Pancrazio Campo Appio Primitivo hiệu quả

Thưởng thức là khoảnh khắc mà bất cứ người dùng nào cũng mong chờ. Thế nhưng, việc dùng rượu đúng cách sẽ mang lại trải nghiệm trọn vẹn, làm nổi bật nét tinh tế của dòng Primitivo cao cấp. 

Bạn hãy làm theo lời khuyên của các chuyên gia rượu vang hàng đầu tại WINEWAVE để bắt trọn từng phút tỏa sáng của rượu: 

• Nhiệt độ phục vụ: Rượu vang đỏ như San Pancrazio Campo Appio Primitivo lý tưởng khi được phục vụ ở nhiệt độ 16°-18°C. 
• Làm mát rượu: Trước khi dùng, nên làm mát chai rượu trong tủ rượu hoặc ngâm trong xô đá khoảng 10-15 phút để đạt nhiệt độ lý tưởng. 
• Để rượu thở: Trước khi thưởng thức, hãy rót rượu vào decanter hoặc để chai mở nắp trong 30 phút. Điều này giúp rượu tiếp xúc với không khí, làm nổi bật hương thơm trái cây, vani, và gia vị, đồng thời làm mềm cấu trúc tannin.
• Kết hợp món ăn: Rượu vang này hoàn hảo khi kết hợp với các món ăn đậm vị, truyền thống của Ý. Sự kết hợp này làm nổi bật độ đậm đà của rượu và cân bằng hương vị món ăn.
  • Thịt đỏ: Bò bít tết, sườn cừu nướng, theo heo rừng quay,…. 
  • Món Ý: Pasta sốt thịt, lasagna, Pizza, 
  • Phô mai: Các loại phô mai cứng như Parmesan hoặc Pecorino.
• Bảo quản sau khi mở: Nếu không uống hết, bạn nên dùng nút chuyên dụng hút chân không để bảo quản rượu. Đặt chai ở nơi mát, tối hoặc trong tủ lạnh hay tủ rượu và dùng hết trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo chất lượng.

Hiện nay, sản phẩm rượu vang Ý San Pancrazio Campo Appio Primitivo đã có mặt tại WINEWAVE với giá vô cùng phải chăng. Đi kèm theo đó là chính sách tư vấn chuyên nghiệp, tận tình, dịch vụ giao hàng linh động, nhanh chóng và siêu an toàn. Ngoài ra, chương trình chiết khấu được áp dụng khi khách hàng đặt số lượng lớn. 

Liên hệ với WINEWAVE vô cùng thuận tiện thông qua các cách sau: 

• Địa chỉ showroom: Cửa hàng tại Hà Nội được bố trí ở vị trí trung tâm, Số 121 Nguyễn Xiển có bản đồ hướng dẫn thuận tiện cho việc đến xem và mua trực tiếp.
• Website: Khách hàng có thể truy cập trang web của https://winewave.vn  để xem thông tin sản phẩm, giá cả, và đặt hàng online với giao hàng tận nơi.
• Hotline: Dịch vụ tư vấn qua điện thoại 24/7 0904 727 588 giúp khách hàng chọn được loại rượu phù hợp nhanh chóng và tiện lợi.